Bahan-bahan

  1. 2kentang ukuran besar,potong dadu
  2. 2wortel,potong2
  3. 250 grdada Ayam
  4. 1 batangserai memarkan
  5. 3 lembardaun jeruk purut
  6. 1 ruasJahe geprek
  7. 2 batangbawang pre iris2
  8. 2 buahtomat merah,iris kotak2
  9. 5cabe rawit/sesuai selera.iris serong
  10. bumbu :
  11. 1bawang bombai ukuran sedang,rajang kasar
  12. 4bawang putih,rajang halus
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. sesuai seleraPenyedap rasa ayam
  16. Pelengkap :
  17. Bawang merah goreng
  18. daun Bawang pre,rajang
  19. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,pisahkan tulang dan dagingnya,potong2.rebus sebentar kurleb 5menit lalu buang airnya.rebus lagi dan masukkan sereh,jahe,daun jeruk,cabe.rebus kurleb 10menit,kecilkan api masukkan kentang dan wortel,sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga layu,masukkan jahe, serai dan bawang putih cincang hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam,beri garam,gula,penyedap rasa dan tomat.test rasa

  4. 4

    Hidangkan dlm mangkuk dg pelengkap bawang goreng,daun bawang pre,perasan jeruk nipis

  5. 5

    Bisa ditambahkan/ganti sayuran sesuai selera ya moms,selamat memasakkk😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iyuk
Iyuk @cook_12682242
pada
Sidoarjo,jombang,

Komentar

Resep Serupa