Kerang dara saos asam manis

Linawidya
Linawidya @lina_widya2021
DIY

Malem2 gerilya didapur dengan bumbu yg ada soalnya gak persiapan belanja bumbu tadi pagi...jadilah lauk buat sahur besok pagi🐚🐚🐚

Kerang dara saos asam manis

Malem2 gerilya didapur dengan bumbu yg ada soalnya gak persiapan belanja bumbu tadi pagi...jadilah lauk buat sahur besok pagi🐚🐚🐚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang dara
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/4bombay besar
  5. 4cabe merah besar
  6. 1/2tomat merah besar
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 sachetsaos tomat
  9. secukupnyaSaos tiram
  10. secukupnyaGula pasir, garam
  11. secukupnyaKaldu jamur bubuk
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang dengan air dan tambahkan jahe geprek dan garam

  2. 2

    Haluskan duo bawang dan cabe, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

  3. 3

    Iris bombay, tomat dan cuci daun jeruk. Lalu masukkan kedalam tumisan bumbu dan aduk2 sampai layu.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, saos tiram, saos, kaldu jamur dan air secukupnya.

  5. 5

    Koreksi rasa, setelah air mendidih tambahkan kerang dan sesekali diaduk sampai kira2 10 menit.

  6. 6

    Tambahkan larutan maizena untuk lebih kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linawidya
Linawidya @lina_widya2021
pada
DIY
Suka masak👩‍🍳 tapi klo lagi mood yaa😁No Micin🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa