Serundeng kelapa #BikinRamadhanBerkesan

dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
Palembang

Tiada terasa Ramadhan mulai berlalu dan kita menyambut Hari kemenangan umat muslim di seluruh dunia, yaitu kemenangan Idul Fitri (1439H).
Alhamdulillah rencana lebaran nanti mau buat Lontong medan. Tau sendirikan lontong medan itu begitu banyak menunya. -+ 7 jenis menu. Mulai sekarang saya bertahap membuatnya, agar tidak kerepotan saat mau hari H_nya..
Di mulai dengan membuat Serundeng kelapa, berikutnya menu" yang akan saya tulis di cookpad, semoga bermanfaat untuk bunda" 😊😍
#BikinRamadhanBerkesan.. 😊😍
120618

Serundeng kelapa #BikinRamadhanBerkesan

Tiada terasa Ramadhan mulai berlalu dan kita menyambut Hari kemenangan umat muslim di seluruh dunia, yaitu kemenangan Idul Fitri (1439H).
Alhamdulillah rencana lebaran nanti mau buat Lontong medan. Tau sendirikan lontong medan itu begitu banyak menunya. -+ 7 jenis menu. Mulai sekarang saya bertahap membuatnya, agar tidak kerepotan saat mau hari H_nya..
Di mulai dengan membuat Serundeng kelapa, berikutnya menu" yang akan saya tulis di cookpad, semoga bermanfaat untuk bunda" 😊😍
#BikinRamadhanBerkesan.. 😊😍
120618

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkelapa parut
  2. 1 batangsereh, geprek, simpulkan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk purut
  5. Bahan bumbu halus :
  6. 5 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 cmkunyit
  10. 1 sdmketumbar (saya memakai yang bubuk instan)
  11. 2 buahcabai merah keriting
  12. 2 sdmgula merah, diiris"
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus (saya giling manual pake cobekan).Campurkan dengan kelapa parut (di dalam kuali), masukkan irisan gula merah dan garam sampai merata. Ratakan dengan tangan (aduk pakai tangan), masukkan sereh daun salam dan daun jeruk. Jerangkan diatas kompor dengan api sangat kecil. Terus diaduk" sampai kering (tidak basah)

  2. 2

    Setelah kering, haluskan dengan memakai blender atau giling dengan cobekan. @jika masi di rasa basah, keringkan lagi diatas api kompor dengan api kecil, sampai kering.

  3. 3

    Semoga bermanfaat.. 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewimayasari
dewimayasari @rorodewi
pada
Palembang
sedari kecil hobi buat yg nama_ya kue". sy ingat kue pertama yang sy buat (nama kue_nya g tau), dari ubi jalar yg dikukus, ditumbuk, dibulati, diisi kacang, lalu digoreng.Hobi sy masak kue tidak pernah surut. sampe skrg masih Hobi.senang rasa_nya bila masakkan sy bisa dinikmati orang".@ada kepuasan tersendiri.*snackvidio Bikin enak pasti enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa