Lodeh Manisa

karina prameswari
karina prameswari @cook_12665345

Pesenan suami yg baru saja dikabulkan, karena santen (ngurangin banget)

Lodeh Manisa

13 orang berencana membuat resep ini

Pesenan suami yg baru saja dikabulkan, karena santen (ngurangin banget)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 5 siungbawang merah
  2. 9 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar halus
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 1 buahcabe merah
  6. 4 buahcabe merah (iris halus)
  7. 1 cmlengkuas geprek
  8. 1 batangserai geprek
  9. 1daun salam
  10. 1daun jeruk
  11. 2 helaidaun bawang (iris halus)
  12. 1cuil kecil trasi
  13. Tempe (opsional)
  14. 500 mlsantan
  15. secukupnyaGaram gula
  16. 5 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas manisa (labu siam) rajang sesuai selera lalu remas dg garam, cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Halus kan bawang merah bawang putih cabe merah cabe rawit trasi kemiri gula garam

  3. 3

    Tumis bumbu masukkan lengkuas sere daun salam jeruk daun bawang irisan cabe merah

  4. 4

    Setalah aroma keluar masukkan santan 100 ml rebus hingga bumbu tidak langu

  5. 5

    Masukkan manisa yg telah di cuci bersih

  6. 6

    Masukkan tempe (yg telah digoreng dahulu sebelumnya)

  7. 7

    Aduk rata, masukkan sisa santan. Tes rasa.

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
karina prameswari
karina prameswari @cook_12665345
pada

Komentar

Resep Serupa