Masih suasana hari Raya Idul Adha, stok daging yang ga seberapa tapi cukup bisa buat eksperiment menu-menu masakan yang berbeda alias spesial dan kali ini stok daging yang dimasak adalah daging sapi.😋. Buat dendeng sapi dari resep recook lalu modifikasi sedikit. Nambah nasi terus walau hanya dengan bumbunya saja.😆

Moms diicip yuk dendeng sambal merah nya, btw aku pake daging kerbau yg tadinya mau aku buat rendang tapi sebagian aku buat dendeng nih hehehe

Bingung mo kasih judul apa hahaa... ini dendeng australia oleh2 dari temen yg baru pulang dari sono.. rasanya kok asemm.. gk sesuai lidah sy lidah jawa hihihii.. dibumbuin aja ala2 rendang.. ternyata rasanya jadi nano2, pedas,asin, asem, manis 😅😅😅

Masih harus banyak baca2 resep lainnya ..

Pengen banget makan dendeng di rumah makan padang tapi dagingnya keras. Jadi iseng coba buat sendiri ternyata 11 12 rasanya

Ketika mood masak daging mulai ada, anak tidur dan suami br menuju pulang dr luar kota akhirnya bikin olahan daging buat stok yg agak lama, jadilah deeng/dendeng ini.

Ceritanya mau diawetkan daging sapinya yaitu dikeringkan lewat dijemur,,tapi setelah dipikir mau dimasak pakai kelapa aja 😄,, disini pakai bahan utama daging sapi juga pakai kecap#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#cookpad_id#masakitusaya

#berburucelemekemasSi koko ( suami ) suka kali merubah rencana masakku..Sak umur2, ga pernah masak daging sapi..Tetiba pas belanja di pasar senja ada yg jual daging sapi ( biasa adanya daging payau ).Kepikiran pengen buat bakso...Maksudnya dagingnya bawa ke penggilingan bakso kan sy ga repot..hihi. tinggal masak kuahnya aja.Eh,, si koko pengennya yg lain pula..Minta dibuatin dendeng batokok katanya,, trus buatin gulai daun singkong,, sm ikan asin goreng..Ala..alaa Padang Food gt lha ya..Btw,, blg sih koko " kok dagingnya alot kayak ban mobil ??? 😅😅🤪Eh,, dianya becanda..kaget...Ga penting lha ya !! Walaupun ga tau yg sy buat ini dendeng batokok apa bukan,, yg penting sambalnya maknyoss lha...

#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bekasi