Lontong sayur #edisilebaran

Masih punya lontong sisa lebaran tapi udah bosen sama opor ayam trs nemu deh ide buat bikin lontong sayur.. Pas banget punya sayur mentah yg tinggal dikit2... Yuk simak reaepnya😉Happy Cooking

Lebih banyak

Lontong sayur #edisilebaran

Ika Setyana @ikha_kitchen

Surakarta, Jawa Tengah

Masih punya lontong sisa lebaran tapi udah bosen sama opor ayam trs nemu deh ide buat bikin lontong sayur.. Pas banget punya sayur mentah yg tinggal dikit2... Yuk simak reaepnya😉Happy Cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam
1 buahwortel
5 lonjorkacang panjang
Kecambah secukupnya(sesuai selera)
2 buahtahu (optional, bisa diganti yg lain)
1 buahtomat
Bumbu:
3 butirbawang putih
6 butirbawang merah
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarilengkuas
3 helaidaun salam
2 batangsereh
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula
6 buahcabai setan (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan (kecuali sereh & laos di geprek saja) sampai halus.
2

Goreng tahu yg sudah diiris tipis2 supaya tdk hancur saat dimasak.
3

Tumis semua bumbu hingga tercium aroma wangi.
4

Setelah tercium aroma wangi, masukkan 2 gelas belimbing air.
5

Tunggu hingga mendidih lalu masukkan labu, wortel & kacang panjang yang sudah diiris.
6

Tunggu hingga mulai empuk lalu masukan tahu beserta kecambah.
7

Aduk rata dan bisa di cek rasa untuk menambah bumbu sesuai selera.
8

Angkat bila sudah matang merata.
9

Taruh dalam mangkok & sajikan selagi hangat.
10

Selamat mencoba😉