Sego Sadukan

Name: Sego Sadukan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Mie goreng; secukupnya Nasi putih; Bahan tahu pedas:; 2 buah tahu putih besar potong2 lalu goreng hingga berkulit; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 2 sdm air; Bumbu yang dihaluskan :; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm cabe merah yang sudah dihaluskan; 1/2 sdt terasi yang sudah dibakar; 1 buah tomat merah potong2

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Bongkar2 buku2 lama dan tabloid2,ketemu resep sego sadukan ditabloid saji,simple banget tapi liatya jadi pengin bikin juga.Saya pakai cabe yang sudah dihaluskan,karena kemaren stok banyak biar gak ribet.resep menyesuaikan dengan selera saya ya..

Lebih banyak

Sego Sadukan

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaMie goreng
secukupnyaNasi putih
Bahan tahu pedas:
2 buahtahu putih besar potong2 lalu goreng hingga berkulit
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
2 sdmair
Bumbu yang dihaluskan :
6 buahbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdmcabe merah yang sudah dihaluskan
1/2 sdtterasi yang sudah dibakar
1 buahtomat merah potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu lalu goreng hingga berkulit,sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang
3

Masukan tahu yang sudah digoreng,beri gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata,tambahkan 2 sdm air agar bumbu meresap.Aduk rata.Angkat,matikan kompor
4

Tata nasi dalam piring letakan mie goreng,tahu pedas diatasnya