Pepes ayam kemangi
Mencoba resep baru buat suami
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan ayam.
- 2
Haluskan bumbu ungkep bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit dan kemiri. Kemudian panaskan minyak masukan bumbu yg telah di haluskan masukan daun salam dan serai serta ayam masukan santan, tambahkan penyedap dan gula, garam. Koreksi rasa tunggu hingga santan meresap dan berkurang.
- 3
Sambil menunggu ayam meresap. Haluskan bumbu kedua, bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah.sisihkan
- 4
Setalah ayam meresap n santan tinggal sedikit (nyemek-nyemek). Angakat, kemudian tambahkan bumbu yg telah di haluskan, masukan lengkuas, cabai hijau, jahe serta daun kemangi. Tambahkan penyedap dan gula garam. Koreksi rasa. Diamkan 5 menit.
- 5
Setalah itu siapkan daun pisang dan daun salam bungkus ayam yg sudah di bumbui dan kukus selam kurang lebih 30-45 menit. Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Sekali-kali masak tanpa di goreng ya Mom. Bagi yang sedang diet , menu ini tepat banget , dikukus tapi tetep wenak 👍👍👍Selamat mencoba 😍
-
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Suami request minta dibikinin pepes ayam,okay cuss dapur...
-
-
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Meramaikan #WeekendChallenge minggu ini aneka olahan pepes di #BukanPepesanBiasa. Penasaran dengan pepes ayam, buatnya ternyata ribet sih buat aku yang gak sabaran. Tapi seneng banget pas suami bilang ini enak, bumbunya pas, duh seneng banget 🤗. Duh kalo gak karena cookpad males deh aku bikin pepes. Love love love cookpad ❤❤. Aku recook resep teh Wina Septiani @wiena26 .#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek18
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Resep pepes ayam,resep warisan dari ibuku...😊😊
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Selama 4 tahun tinggal di negara orang, dan selama 4 tahun pula pngen bgt sama kemangi tp g pernah dpt, alhamdulillah kmren dpt dikasih dr tetangga hasil kebun nya, cuuz eksekusi dibikin pepes aja 😍Resep terinspirasi dari @Annisa rahmatillahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14986799-130-pepes-ayam-kemangi?invite_token=GFCAfDBydztV7FChqjHvCo5i&shared_at=1632045481
-
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Pertama kali bikin pepes ayam kemangi wah ternyata enak banget + nasi panas duh enak nya .rasa nya hampir sama ayam woku cuma ngk letak daun kunyit dan pandan .Tips .kalau mau pepes kering tumis ayam dan bumbu beri air masak sampai matang dan kering baru bungkus daun pisang dan bakar di teflon . Kalau aku suka ada jus ayam jadi ayam nya ngk ku masak dulu faham kan
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar