Bola bola daging telur puyuh

Mami Vo
Mami Vo @ivoivoly
Bali

Bola bola daging telur puyuh

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Mami Vo
Mami Vo @ivoivoly
Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging giling
  2. 40 butirtelur puyuh, rebus
  3. 4 butirtelur
  4. 1/4 kg bawang putih, goreng
  5. 1/2 kgbawang merah, goreng
  6. 4 batangdaun bawang
  7. 1 sdmmerica
  8. 1 sdtketumbar
  9. garam
  10. penyedap/gula
  11. 10cabe merah besar
  12. 7 sdmsaos tiram
  13. 7 sdmkecap manis
  14. 3 buahbawang bombai, iris
  15. mentega/butter
  16. 6 buahwortel, potong2
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng, masukkan ke daging giling, campurkan telur, merica, ketumbar, daun bawang, garam, penyedap/gula

  2. 2

    Bentuk bulat2, masukkan telur puyuh

  3. 3

    Masak bola bola daging dgn sedikit mentega/butter, masak hingga kekuningan dan padat.

  4. 4

    Tumis bawang bombai, cabe merah hingga harum di bekas memasak bola-bola daging, jika kurang tambahkan lagi mentega/butternya

  5. 5

    Masukkan bola2 daging, wortel aduk rata, masukkan air hingga bola2daging setengah terendam, tambah kecap manis, saos tiram, garam, penyedap/gula, masak hingga meresap, air menyusut dan kuah kental

  6. 6

    Siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mami Vo
Mami Vo @ivoivoly
pada
Bali
kreativitas di dapur mini.. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bakso rumahan simpel
  2. Chicken Luncheon Homemade
  3. Beef Yakiniku
  4. Urap Timun
  5. Ayam Goreng Tepung Cabe Garam
  1. Manisan fanta kolang Kaling no ribet
  2. 22. Opor ayam
  3. Nastar strawberry
  4. Sukiyaki Kuah Udang