Mendoan Ala Dapur Kita

Name: Mendoan Ala Dapur Kita
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe; 1/4 tepung terigu; 1 ons tepung Maizena; 2 ruas bawang putih; 2 ruas bawang merah; 4 buah cabe rawit merah; 1 sendok teh Garam; 2 sendok bumbu penyedap rasa; 1 sendok ketumbar bubuk; 1 siung Kencur; 2 buah kemiri; 3 tangkai bawang daun

Mira Meilani Thamrin @cook_9493858

Rasanya mak nyoss silakan di coba para bunda-bunda.

Lebih banyak

Mendoan Ala Dapur Kita

Mira Meilani Thamrin @cook_9493858

Rasanya mak nyoss silakan di coba para bunda-bunda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1 buahtempe
1/4tepung terigu
1 onstepung Maizena
2 ruasbawang putih
2 ruasbawang merah
4 buahcabe rawit merah
1 sendok tehGaram
2 sendokbumbu penyedap rasa
1 sendokketumbar bubuk
1 siungKencur
2 buahkemiri
3 tangkaibawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong tipis tempe menjadi kotak
2

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri.
3

Iris-iris tipis bawang daun dan Cabe rawit
4

Masukan terigu bersamaan dengan tepung Maizena, garam dan bumbu oenyedap rasa dan juga bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan 150 ml air dingin biasa
5

Nyalakan wajan yang berisi minyak panas lalu masukan celupkan tempe kedalam ajdonan yang sudah dibuat tadi setelah itu goreng hingga 1/2 matang
6

Setelah digoreng dan dirasa sudah cukup kematangannya, angkat lalu tiriskan dan sajikan selagi hangat.