Oseng tahu santan

Oseng tahu santan

Isyki Grey @cook_8166988

Banjarbaru

Resep yg pertama saya simpan nih....baru coba ternyataa enak juga :-)

Resep yg pertama saya simpan nih....baru coba ternyataa enak juga :-)

Lebih banyak

Oseng tahu santan

Isyki Grey @cook_8166988

Banjarbaru

Resep yg pertama saya simpan nih....baru coba ternyataa enak juga :-)

Resep yg pertama saya simpan nih....baru coba ternyataa enak juga :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

10 potongtahu pong (dipotong kecil)
3 bungkusKerupuk rambak/kulit sapi
1/2 ikatdaun singkong (direbus sebentar)
1terong ungu (kupas dan potong kecil kecil)
1 bungkussantan kara yang kecil
secukupnyaAir putih
Daun salam
15cabe rawit(optional)
Laos seruas jari (digeprek)
Minyak goreng untuk menumis bumbu halus sedikit saja
secukupnyaGaram dan gula)/ penyedap rasa
Bumbu yang dihaluskan:
3 siungBawang putih
6 siungBawang merah besar
6 butirKemiri
1 sdtTerasi
4 buahcabe besar
2 sdmebi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk rambak pakai air hangat trus diperas kering. Sisihkan.
2

Panaskan minyak trus Tumis bumbu halus sampai harum, tambah laos dan daun salam.
3

Tambahkan terung aduk sebentar lalu tambahkan tahu, krupuk kulit.dan daun singkongnya. Aduk rata.
4

Beri garam dan gula secukupnya / penyedap rasa
5

Tambahkan air dan santan kara. Lalu aduk sampai merata.silahkan tes rasa supaya sesuai
6

Tambahkan cabe rawit. Aduk sebentar dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isyki Grey @cook_8166988

pada 06 Juli 2018 05.25

Banjarbaru

Komentar

Kata kunci

Tahu Ebi Gula Terong Ungu Cabai Cabe Rawit Daun Ubi Kulit Sapi Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri