Tumis Jengkol

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Biasanya jengkol sy masak balado,tp hari ini pengen yg versi tumis... hasilnya enak juga... 😘

Tumis Jengkol

9 orang berencana membuat resep ini

Biasanya jengkol sy masak balado,tp hari ini pengen yg versi tumis... hasilnya enak juga... 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 bksjengkol (lupa nimbang)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. Cabe sesuai selera (aku mixed cabe rawit & keriting)
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1 btgdaun bawang, iris kasar
  8. 1serai, geprek
  9. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  10. secukupnyaGaram & gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jengkol. Rebus sampai empuk. Potong2 spt gambar. Cuci lg,tiriskan.

  2. 2

    Uleg kasar : bawang merah, bawang putih, cabe.

  3. 3

    Tumis bumbu uleg sampai harum dan matang. Tambahkan serai,lengkuas,daun salam & daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan jengkol & daun bawang.

  5. 5

    Aduk dan tambahkan air sedikit. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Tambahkan gula,garam. Sesuaikan rasa.

  6. 6

    Selesai 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa