Udang Saos Tiram Spesial

Name: Udang Saos Tiram Spesial
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang (bersihkan, buang kepala dan ekornya); 3 buah bawang bombay ukuran kecil; 9 siung bawang putih (memarkan); 4 cm jahe (memarkan); 2 sdm saori saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis bango; 1 1/2 sdm kecap inggris; 1 sdm minyak wijen; 1 buah jeruk limau; 300 ml air; 5 saset kecil saos tomat abc; 3 lembar daun jeruk (sobek-sobek); secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya sasa; secukupnya margarin untuk menumis

Andin's Kitchen @cook_2564435

Bekasi

Udang Saos Tiram Spesial

Andin's Kitchen @cook_2564435

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

300 gramudang (bersihkan, buang kepala dan ekornya)
3 buahbawang bombay ukuran kecil
9 siungbawang putih (memarkan)
4 cmjahe (memarkan)
2 sdmsaori saos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap manis bango
1 1/2 sdmkecap inggris
1 sdmminyak wijen
1 buahjeruk limau
300 mlair
5 sasetkecil saos tomat abc
3 lembardaun jeruk (sobek-sobek)
secukupnyagula pasir
secukupnya garam
secukupnya lada
secukupnyasasa
secukupnyamargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan margarin
2

Tumis udang hingga berubah warna semuanya. matikan api
3

sisihkan.
4

Tumis bawang bombay, bawang putih, daun jeruk, dan jahe sampai layu. gunakan margarin.
5

Masukkan air, matikan api. Tambahkan saos tomat, kecap ikan, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen. Aduk rata.
6

Didihkan, tambahkan lada, garam, dan sasa.
7

Tambahkan gula pasir dan air perasan jeruk limau.
8

Masukkan udang, aduk rata. tes rasa.
9

Sajikaaaaaan.