Nasi Bakar Santan Sambal Teri #PR_Wantuteri
Puji Tuhan, ternyata rasanya sesuai ekspektasi 😍
Rasa nasi bakar yang dicampur dengan santan, dan dikombinasi dengan olahan sambal teri di dalamnya makin menjadi-jadi ketika di kunyah 😂
Nasinya jadi lembut dan agak basah (jadi ngga seret di tenggorokan) karena dicampur dgn santan. Plus, sambal terinya juga pedes! Nyam :3
Terlihat agak ribet bikinnya, tapi percayalah...itu hanya mitos jika tidak dicoba 😝
Nasi Bakar Santan Sambal Teri #PR_Wantuteri
Puji Tuhan, ternyata rasanya sesuai ekspektasi 😍
Rasa nasi bakar yang dicampur dengan santan, dan dikombinasi dengan olahan sambal teri di dalamnya makin menjadi-jadi ketika di kunyah 😂
Nasinya jadi lembut dan agak basah (jadi ngga seret di tenggorokan) karena dicampur dgn santan. Plus, sambal terinya juga pedes! Nyam :3
Terlihat agak ribet bikinnya, tapi percayalah...itu hanya mitos jika tidak dicoba 😝
Cara Membuat
- 1
Siapkan teri yang sudah dicuci dgn air hangat. Diamkan beberapa menit. Lalu, cuci jg kacang tanahnya. Kemudian, buat terlebih dahulu sambal terinya yaitu ulek semua bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus hingga agak asat. Tambahkan air dan masukkan daun salam. Aduk rata dan tambahkan gula, garam dan kecap. Cek rasa, jika sudah pas masukkan teri dan kacang. Aduk. Sisihkan.
- 3
Lalu buat nasi bakarnya. Pertama, panaskan santan di wajan. Tuang santan dan tambahkan air sekitar 1 gelas kecil yg berisi air. Masukkan daun pandan, serai dan lengkuas. Aduk2 hingga agak kental
- 4
Campur pada nasi putih yg sudah matang. Aduk2 saja di piring.
- 5
Siapkan daun pisang, lalu tata semua bahan.. Pertama masukkan nasi, lalu di tengahnya diisi sambal teri. Lalu, tutup lagi pada bagian atas dengan nasi putih. Jika ingin aromanya semakin wangi, masukkan saja daun pandan, serai dan lengkuas yg digeprek dalam ukuran kecil. Lalu, gulung dan sematkan.
- 6
Terakhir, bakar di atas bakaran/teflon hingga warna daun menjadi coklat terbakar.
- 7
Jadi! 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Tempe Sambal Teri Nasi Bakar Tempe Sambal Teri
Untuk menu berbuka puasa memang paling pas dengan hidangan yang lezat tapi mudah membuatnya. Nah nasi bakar bisa jadi pilihan untuk kalian coba di rumah. Kebetulan nih aku sedang punya stock sambal teri dari temanku, jadi cusss langsung aku sulap jadi nasi bakar tempe sambal teri 😁
-
-
Nasi Bakar sambal Teri Nasi Bakar sambal Teri
Kalau bosen dg nasi putih jalan ninja bikin nasi bakar aja, jd bikin tambah seleraaa, bahkan 1 bungkus pun rasanya kurang, pdhal porsi sama kalau kayak makan nasi putih biasa😂
-
Nasi Bakar Sambal Teri Nasi Bakar Sambal Teri
Ya, resep penutupan dari surat cinta si mamah untuk minggu ini 😍. Benar benar timbangan badan harus di umpetin dulu 😌. Malu sama angka nya 😂.#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3#Minggu_18#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Bakar Sambal Teri Nasi Bakar Sambal Teri
#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine
-
Nasi Bakar Sambal Teri Nasi Bakar Sambal Teri
Bismillah.. Saya buat menu berbuka puasa yang simple ini untuk keluarga&alhamdulillah orang rumah pada suka😊.Selamat recook&semoga suka😊.
-
Nasi Bakar Sambel Teri Nasi Bakar Sambel Teri
Hai bunda ! Kalo bikin nasi bakar sukanya pake isian apa? Saya seadanya di dapur aja yang penting bumbu sambelnya kudu banyak ya biar pas dibakar nyereseepppp sedepp gitu hehe. Kali ini bikin pake teri. Sederhana simpel namun nikmat yah bunda 🥰#PejuangGoldenBatikApron#alfiscooking_nasibakar
-
Nasi bakar Oncom Sambal Teri Nasi bakar Oncom Sambal Teri
Selamat malam teman-teman semua. Sehat selalu semua yang disana ya, agar bisa berkreasi dengan gembira.Dan semarak minggu ini menyajikan nasi bakar oncom yang simpel serta sederhana. Dan sejak minggu kemarin, kami sekeluarga masih berselera menyantap oncom yang mempunyai cita rasa yang khas ini.Namun walaupun sederhana oncom bersama daun kemangi dan sambal teri ternyata perpaduan yang top markotop untuk nasi bakar yang disajikan untuk challenge dari mbak @BerandaAqlan semoga berkenan.#GANasiBakar#Semarak_GANasiBakar#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi bakar sambal teri Nasi bakar sambal teri
Menu makan siang yang sederhana tapi menggugah selera makan, cocok buat suami yang rela pulang ke rumah cuma buat makan siang bareng sama istri
-
Nasi Bakar Sambel Teri Nasi Bakar Sambel Teri
Dari kemarin pengeen banget bikin nasi beginian...akhirnya pagi ini bisa juga ekskusi. Terinya boleh ganti dengan suwiran ayam yaa..bisa juga daging ikan tongkol pasti lebih enaak...dicoba yuuk buat variasi menu sarapan di hari libur....:)
-
Nasi Bakar Pelangi Sambal Teri Nasi Bakar Pelangi Sambal Teri
Nasi bakar ini produk olahan ulang dari sedikit sisa nasi tumpeng berwarna unicorn kemarin. Dari pada kurang menarik jika sekedar dipanasin, sisa nasi dan sambal teri diolah menjadi nasi bakar warna sambal teri. Nasi bakar warna sambal ini jauh lebih menarik dan juga cukup praktis untuk menjadi menu sarapan.#MasakSetiapBagian#pejuanggoldenapron3#mingguke25#wongsolomasak#CookpadIndonesia#cookpadCommunity_Solo#ResepRhymerwid_RusticKitchen -
Nasi bakar sambel teri Nasi bakar sambel teri
Sebenernya ada insiden waktu masak ini.biasanya kalo masak ikan teri selalu digoreng dulu tapi kemarin langsung cemplung aja lupa ngga digoreng.tadinya kawatir hasilnya bakalan amis.ternyata enak juga.jadi sesuai selera saja mau digoreng dulu biar ada sensasi krispi ato ngga digoreng biar empuk😁#berburucelemekemas #goldenapronchallenge#resolusi2019 #masakitusaya #cookpadcommunity #cookpadindonesia #clovercookinglovers
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar