Ayam crispy sambal hijau gelap

Name: Ayam crispy sambal hijau gelap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo Ayam; Tepung goreng instan; 1 butir Telur; Bumbu bumbu :; 1 buah Tomat hijau; 5 buah Cabe hijau; 2 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 10 buah Cabe kecil; Garam; Gula; Merica; Penyedap rasa ( jika perlu ); 1 batang Serai

Ellen Nerlia Mirda Ginting @cook_4093302

Medan

Sebenernya pengen sambal hijaunya kelihatan cerah , tapi kelamaan numis jadi agak gelap but the taste good kok hihi 😂

Lebih banyak

Ayam crispy sambal hijau gelap

Ellen Nerlia Mirda Ginting @cook_4093302

Medan

Sebenernya pengen sambal hijaunya kelihatan cerah , tapi kelamaan numis jadi agak gelap but the taste good kok hihi 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kiloAyam
Tepung goreng instan
1 butirTelur
Bumbu bumbu :
1 buahTomat hijau
5 buahCabe hijau
2 siungBawang merah
3 siungBawang putih
10 buahCabe kecil
Garam
Gula
Merica
Penyedap rasa ( jika perlu )
1 batangSerai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sayap taburin dengan tepung goreng, celupkan dahulu kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kecokelatan
2

Lalu blend bumbu bumbu seperti tomat hijau, cabai hijau, bawang merah dan bawang putih
3

Tumis bumbu beri garam, gula, serai yang sudah di memarkan, merica dan penyedap rasa bila perlu , cabe kecil bulat. setelah kira kira matang angkat dan lumuri sambal hijau diatas sayam ayam goreng crispy tadi dan siap untuk dihidangkan