Tahu buncis kuah santan

Name: Tahu buncis kuah santan
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong tahu putih; 100 gr buncis; Bumbu halus; 5 biji bawang merah; 3 biji bawang putih; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 2 biji kemiri; 1 biji cabe merah besar; Bahan tambahan:; 1 sachet santan kara; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt merica bubuk; Sejempol lengkuas; secukupnya Air; sesuai selera Gula, garam,

Indrabudiia @cook_8349238

Singaraja, Bali

Assalamualaikum Mak... Masak apa hari ini ?? Saya masak yg simple aja tapi enak banget 😋😋

Lebih banyak

Tahu buncis kuah santan

Indrabudiia @cook_8349238

Singaraja, Bali

Assalamualaikum Mak... Masak apa hari ini ?? Saya masak yg simple aja tapi enak banget 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

8 potongtahu putih
100 grbuncis
Bumbu halus
5 bijibawang merah
3 bijibawang putih
1 cmkunyit
1 sdtketumbar
2 bijikemiri
1 bijicabe merah besar
Bahan tambahan:
1 sachetsantan kara
1 lembardaun salam
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk
1/2 sdtmerica bubuk
Sejempollengkuas
secukupnyaAir
sesuai seleraGula, garam,

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu sampai berkulit. Potong2 sesuai selera buncis
2

Tumis bumbu halus dan bahan tambahan sampai harum, kecuali santan.
3

Setelah bumbu harum, masukan santan, aduk rata, dan tambahkan air sesuai selera.
4

Masukan tahu, tambahkan gula, garam dan merica, tes rasa. Setelah mendidih, masukan buncis sampai buncis matang.
5

Sajikan.... Happy lunch Mak....