Sup ikan manyung aroma lezat no bau amis #mengolahikan

Emily Napit Inspiration
Emily Napit Inspiration @emilynapit
Sumut Pematang siantar

Resep ini terinspirasi dari resep sop daging rempah ci @tintinrayner.sungguh terimakasih buat mbk tintinrayner krn resep ini benar2 cocok di sy. Hanya saja ku modifikasi sesuai bahan yg ada di rmh. Serius, ini sup ikan rasanya enk bgt. Ga bau amis sama sekali, padahal aku paling ga suka ikan mayung sebelumnya. Anak-anak pada lahap makannya. Menurutku ini cara mengolah paling sehat yg pernah kubikin, krn minim lemak tambahan, ga pke MSG tp rasanya sgt enk. Pokoknya recomended bgt deh buat emak2 yg kesusahan mengolah ikan. Percayalah mommies, masak sup ikan dgn resep ini dijamin seisi rmh doyan makan. Mau pke ikan nila, gabus, patin, kakap silahkan saja mana yg ada di rmh ya. Cuss

#ikan
#ikanmanyung
#supikan

Sup ikan manyung aroma lezat no bau amis #mengolahikan

10 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terinspirasi dari resep sop daging rempah ci @tintinrayner.sungguh terimakasih buat mbk tintinrayner krn resep ini benar2 cocok di sy. Hanya saja ku modifikasi sesuai bahan yg ada di rmh. Serius, ini sup ikan rasanya enk bgt. Ga bau amis sama sekali, padahal aku paling ga suka ikan mayung sebelumnya. Anak-anak pada lahap makannya. Menurutku ini cara mengolah paling sehat yg pernah kubikin, krn minim lemak tambahan, ga pke MSG tp rasanya sgt enk. Pokoknya recomended bgt deh buat emak2 yg kesusahan mengolah ikan. Percayalah mommies, masak sup ikan dgn resep ini dijamin seisi rmh doyan makan. Mau pke ikan nila, gabus, patin, kakap silahkan saja mana yg ada di rmh ya. Cuss

#ikan
#ikanmanyung
#supikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan manyung
  2. 2 literair atau sesuai selera
  3. 1 bhWortel
  4. 2 bhkentang
  5. 8 butirbawang merah uk sedang, iris
  6. 1 siungbawang putih uk besar, iris
  7. 1/2 bhpala bagian dalam, haluskan
  8. Sejumputjinten(aku ga pke habis stok biasanya selalu pke)
  9. Sedikitmerica, haluskan
  10. Sedikitketumbar, haluskan
  11. 2 bhkapulaga, geprek
  12. Sedikitjahe, geprek
  13. 2cengkeh uk kecil
  14. secukupnyaGaram
  15. Pelengkap 👇👇
  16. Daun seledri
  17. Daun bawang /pre daunnya saja
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihhkan air dalam panci atau wajan

  2. 2

    Masukkan pala, merica, ketumbar yg sudah dihaluskan beserta jahe, cengkeh, kapulaga.

  3. 3

    Masukkan ikan

  4. 4

    Masak 5 menit dgn api kecil

  5. 5

    Sambil menunggu ikan dimasak 5 menit tumis duo bawang sampai harum dan layu.

  6. 6

    Setelah 5 menit masukkan bawang yg udah ditumis tsb sekalian sama sayuran.

  7. 7

    Masukkan garam. Koreksi rasa

  8. 8

    Jika sayuran sudah empuk matikan api.

  9. 9

    Tata dimangkok saji: tuang sup ikan, tabur daun bawang, daun seledri dan bawang goreng

  10. 10

    Enjoy

  11. 11

    Tips:jgn pernah skip buah pala ya. Ini yg Bikin Aromanya mantap sekaligus penghilang bau amis ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emily Napit Inspiration
pada
Sumut Pematang siantar
Fb: Emily napit inspirationIG: Emilynapitinspirationyoutube: emily napit inspirationhttps://www.youtube.com/channel/UC92wrjt_YECmzA9nZmf3tdQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa