Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam Potong bersihkan
  2. 4 lbrDaun Jeruk
  3. 2 lbrDaun Salam
  4. 2 cmlengkuas geprek
  5. 2 btgSerai geprek
  6. Haluskan
  7. 9 siungBawang Merah
  8. 5 siungBawang Putih
  9. 4 btrKemiri
  10. 5 bhkluewek rendam air hangat
  11. 1/2 sdtKetumbar
  12. 1/2 sdtJinten
  13. SedikitKunyit dan Jahe
  14. secukupnyaGula, garam
  15. secukupnyaAir bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² ayam sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata, tambahkan sisa bahan dan air. Koreksi rasa, matangkan dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa