Crunchy fried fish

detta
detta @MomsKey2014
balikpapan, indonesia

saya suka sekali ikan. Melihat varian frozen fish fillet di supermarket lagi diskon. Tergoda untuk membeli dan jadilah makanan ini.

Crunchy fried fish

4 orang berencana membuat resep ini

saya suka sekali ikan. Melihat varian frozen fish fillet di supermarket lagi diskon. Tergoda untuk membeli dan jadilah makanan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 500 grfrozen fish fillet (boleh pakai ikan apa saja)
  2. 1 bkstepung bumbu serba guna
  3. minyak  goreng
  4. red sauce:
  5. 5 siungbawang putih, geprek iris halus
  6. 1 buahbawang bombay, iris halus
  7. 2 cmjahe iris halus
  8. kaldu ikan (saya pakai kaldu bubuk instan)
  9. secukupnyaair mineral
  10. saos sambal
  11. saos tomat
  12. saos tiram
  13. kecap manis
  14. larutan maizena
  15. Pelengkap, iris:
  16. daun bawang
  17. cabai merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    bumbui fillet ikan dengan tepung bumbu serba guna

  2. 2

    deep fry, goreng hingga ikan matang, sisihkan

  3. 3

    untuk membuat saus merah, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe. Tambahkan kaldu ikan dan air mineral.

  4. 4

    tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan kecap manis, aduk rata

  5. 5

    tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan

  6. 6

    untuk penyajian, taruh filet ikan goreng tepung dalam piring saji, siram dengan saus merah dan taburi irisan daun bawang dan cabai merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
detta
detta @MomsKey2014
pada
balikpapan, indonesia
A mom with one baby girl who loves cooking and eating.....http://www.dettapunyablog.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa