Marinasi Steak

Kami sekeluarga suka sekali steak. Makan diluaran sudah tentu harganya selangit apalagi yang enak banget. Jadi buatlah saya di rumah iseng-iseng.
Awalnya beli daging steak di supermarket tapi belakangan teman dekan saya menjual daging steak. Tinggal pilih dan antar ojek online. Ah kemudahan ini membuat malas kemana-mana kalau ngga perlu.
Ada dua versi marinasi yang biasa saya lakukan. Cara kering dan cara basah. Buat saya sih semuanya enak hahaha.
Enjoy!
Marinasi Steak
Kami sekeluarga suka sekali steak. Makan diluaran sudah tentu harganya selangit apalagi yang enak banget. Jadi buatlah saya di rumah iseng-iseng.
Awalnya beli daging steak di supermarket tapi belakangan teman dekan saya menjual daging steak. Tinggal pilih dan antar ojek online. Ah kemudahan ini membuat malas kemana-mana kalau ngga perlu.
Ada dua versi marinasi yang biasa saya lakukan. Cara kering dan cara basah. Buat saya sih semuanya enak hahaha.
Enjoy!
Cara Membuat
- 1
Bahan kering: Campur semua bahan dan gosokkan ke daging secara merata. Pijat pelan-pelan. Diamkan di kulkas sekitar 4jam.
- 2
Cara basah: Campur semua bahan lalu marinasi daging. Simpan dalam kulkas sekitar 4 jam sebelum dipanggang.
- 3
Panggang daging 3 menit di setiap sisi jika suka daging yang matang. Angkat dan istirahatkan sebelum dimakan supaya si daging terasa kering.
- 4
Sajikan dengan saus dan sayuran favorit
Resep Serupa
-
Marlin steak with mushroom sauce Marlin steak with mushroom sauce
Si bapak sudah sebulan memutuskan tidak mengkonsumsi nasi , membuat ibuk harus kreatif untuk membuat menu makan.... Bapak sangat pilih² makan , daging tidak begitu suka , ayam kalo bukan ayam kampung juga gak mau....Suatu ketika anak kami mengajak dinner di suatu restoran steak....Mau gak mau , bapak memilih ikan untuk steaknya....Sampai rumah , bapak bilang : buk , bisa bikin steak ikan?Asiyaaaap... Kalo boss besar request , bisa gak bisa harus bisa gimana caranya😂😂 O-N Dapur -
Marinated Beef Steak Marinated Beef Steak
Pengen nyoba bikin beef steak yang gurih dan nikmat a la resto, coba deh yang satu ini buat keluarga di rumah. nChef Joy -
Simple Steak Simple Steak
Menu ini adalah menu tiap kali saya sahur, karena selain menahan lapar yang cukup lama, steak juga bukan karbo yg terlalu berat seperti nasi.....#Cookpadcommunity_Bali#MasakituSaya#Cookpad_id#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Laila Dawud -
Galantin Steak Galantin Steak
Setelah bingung bakalan mo siapain end year special dinner, yang mana mau pilih antara fish and chips ato steak. Ujung-ujungnya malah bikin galantin di sulap ke steak haha Saltytongue (Famella) -
Mini Steak Mini Steak
Yang suka beli steak pasti g asing dg istilah sirloin/tenderloin... :)Tapi, taukah kamu keduanya berasal dari bagian daging sapi yang kalo nenek aq sering bilang sih, daging 'has'. Has dalam (& ini yang paaaling empuk) disebut tenderloin, sdgkan has luar disebut sirloin.Kalo d sapi sih, posisinya deket iga tapi bagian punggung gt. Haha.. aq jg msh blom bisa bedain bgt c.. cm kmren2 nenek minta dibikinin steak. Daging dah ada, bahannya mudah, capcus deh. Ditta Widya Utami -
Balsamic beef steak Balsamic beef steak
Halo sista... kali ini saya share lagi resep yang mudah,enak dan cepat masaknya... kebetulan ada stoknya di rumah mau makan malam ga ribet ... jadi saja menu ini. Reni jhon -
-
Steak marinasi saos barbaque Steak marinasi saos barbaque
Steak hone made miss restaurant haha but i made this like profecional chef from best restaurant haha #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Aisyah Zulaika Muchsin -
-
Steak Maranggi Steak Maranggi
Ini sebenernya resep sate maranggi, tapi krn ga pake tusukan sate dan dagingnya dicampur antara ayam dan daging Ara Lee -
Fish Steak Fish Steak
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuhApa kabar Bu..ibu..?? semoga sehat selalu yaa.. aamiin.Ikan jangan ditawar, ikan enaknya di steak.Fish steak, enak rasanyaGak percaya, coba aja.😃Ikan mas atau ikan karper ini merupakan salah satu jenis ikan tawar yg tersebar di Indonesia. Ikan yg ekonomis juga kaya manfaat ini dapat mencerdaskan otak, membantu pertumbuhan, dan lain-lain.Terinspirasi dari steak yg pada umumnya menyuguhkan menu yg berbahan dasar dari ayam (chicken steak) atau daging sapi (beef steak). Di kesempatan kali ini sy akan mencoba memasak dengan variasi yg berbeda.Yapp,, seperti yg di judul "Fish Steak". Ikan crispy yg disiram dengan kuah bistik, yg dilengkapi dengan kentang, wortel, buncis dan sayur lainnya. Biarpun tampilannya sedikit modern, tapi cita rasa tetap tradisional.Semoga dengan adanya variasi menu ini, akan menambah olahan ikan mas lainnya yg tidak kalah simple dan menarik.Kira-kira bagaimana resepnya? Apa saja bahan yg digunakan dan bagaimana cara membuatnya?#ikanjanganditawar #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #TantanganIstimewa #serbaikanairtawar Pawon Yusra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)