Tumis bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan telur dan buatlah seperti orak arik

Masukkan nanas, aduk sampai layu, kemudian masukkan tahu dan daun sawi aduk lagi sampai sawi setengah layu

Tambahkan setengah gelas air, biarkan sampai mendidih,

Masukkan saos tiram, garam dan juga penyedap,

Cek rasa, klo sudah pas baru masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan, aduk sampai air tumisan mengental

Angkat dan sajikan selagi hangat