Donat kentang empuk

Enak lembut walopun berhari"...oia bisa nyetok juga loh simpan d freezer.hihihi
Donat kentang empuk
Enak lembut walopun berhari"...oia bisa nyetok juga loh simpan d freezer.hihihi
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering(terigu.ragi.gula.baking powder.susu bubuk) kecuali garam ya
- 2
Masukan kuning telur,susu cair dan sebagian air.aduk hingga adoan menyatu.tambahkan kentang yg udah d haluskan.aduk lagi.
- 3
Masukan margarin dan garam.uleni sampai kalis...bila perlu tambahkan air.adon terus kayak orang mencuci sampai kalis elastis (saya banting-banting)
- 4
Setelah kalis elastis, istirahatkan 10menit tutup dengan plastik
- 5
Potong"dan timbang masing" 30gr.lalu tipiskan dan cetak dengan cetakan donat.atau tinggal bolongin tengahnya.bisa juga cuma dibulatkan saja.nanti setelah di goreng baru di isi dg coklat atau selai dg piping bag
- 6
Letakkan diloyang datar yang di lapisi tepung agar tidak lengket dan beri jarak.istirahatkan untuk proving minimlal 1 jam.
- 7
Setelah adonan mengembang goreng dg api sedang.cukup sekali balik saja agar tidak menyerap minyak.setelah bagian bawah kecoklatan.baru balik sisi satunya
- 8
Kalau mau untuk stock d freezer (frozen donat) goreng setengah mayang sebentar saja jangan sampai coklat.saya bagi 2.yg coklat untuk d makan.yg putih untuk di simpan.
- 9
Setelah matang.angkat dan tiriskan.biarkan dingin baru di kasih toping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Sejak hamil kalo pengen apa2 maunya bikin sendiri hihi, bbrpa hari pengen makan donat tapi gak mau yang beli Siti Nur Mubayinah -
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Aku bisa dibilang anti sama adonan yg menggunakan ragi dan proses ngulen hahahakenapaaa? karna aku gak bakat yg namanya ngulen dan profing. Tapiiiiii setelah bisa ngulen menggunakan hand mixer semua masalah itu sirnaaaaaaah, nanti diresep berikutnya aku kasih tips dan trik mengulen dengan hand mixer yaa buibu, karna semua mixer bisa digunakan untuk mengulenbalik lagi ke resep donat kentang ini, aku udah 2 kali pake resep ini yang bersumber dari mak olip alias olivia astri, yg pertama rasanya enak ngikutin persis resep aslinyaa cuma yaa itu gak bakat ngulen akhirnya berakhir keras, tapi tetep abis kok karna kan makanan gak boleh dibuang2 yakaaan wkwkwk, yaaa walaupun abisnya lama siiih hahahanaaah sabtu kemarin aku bikin lagi dengan ngulen menggunakan hand mixer, daaaan sampe kalis elastiiis, hasilnya? perfect dooong ditambah aku pake butter dan susu uht dibahannya tambah mantul dan 2 haripun masih empuk ajaa, kayanya bakalan jadi produk jualan aku niih wkwkbismillah, yuuk yg mau nyobain boleeh yaa siska sntn -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
BismillahirrahmanirrahimIni merupakan resep pertama saya, sebenarnya sy sudah beberapa kali recook resep siih, cuma baru kali ini beneran niat banget buat nulis 😅.Berawal dari nak kanak yg emang suka banget sama donat, akhirnya mulai lah hunting resep2 donat, tryal gagal, nyoba lagi dan lagi , sampai akhirnya Nemu resep nya mbak @fitrisasmaya yang beneran anti gagal yaa menurut saya, tekstur nya lembut walopun udah nginep semalaman . Dan jadi resep kesayangan deeh skrg, terimakasih yaa mbak fit 😘 Rachmania Ayu -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Ini resep donat jualan saya yah... empuk meski dimakan esok hari... bisa disimpen di kulkas dan kalau mau dimakan, setelah dikeluarkan dr kulkas nunggu 2 jam yahh biar bisa empuk... bisa tahan 4 harian atina suraya -
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Resep dr bunda @Fitri sasmaya,tp sayang ini over proofing,gegara pas mau d goreng,baru sadar,d dapur kehabisan minyak,jd harus jalan dulu beli k minimarket,jaraknya lumayan jauh,pas nyampe si donat,ngembangnya kelamaan,alhasil,..pas d goreng bagus bgt,selesai d goreng,jd mengkerut🤪🤪🤪 Dwié Bungsyu -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Pas weekend pengen buat donat kentang. Udah lama pengen tp takut gagal dan akhirnya nyontek resep di cookpad (maaf lupa resepnya siapa hehe) ternyata berhasil dengan sedikit modifikasi 😊😊😊 Yuli Intan Permata Sari -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Recook resep ibu fatmah bahalwan asli empuk banget, meskipun udh berhari2 biasa nya kl bikin langsung habis , tp kali ini saya sisain 1 di inepin hasilnya msh empuk Aie Andi -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
resep andalan, mudah bikinnya, empuk dan yang pasti enak audykitchen -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Kl bikin donat kentang selalu pake resep ini. Enak dan pasti jadi .. simpan d sini biar gk lupa .. yuk yg mau coba boleh bgt.. anti gagal Sulini Chu -
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Karena anak lagi susah makan , jadi buat cemilan berat buat anak 😆 Endah Dwi Ningrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar