Lodho ala mama zy

Ika Agus
Ika Agus @iiekhaa_09

Ini mah suami lagi pengen lodho ayam dan ini pertama kalinya masak lodho... 😁

Lodho ala mama zy

3 orang berencana membuat resep ini

Ini mah suami lagi pengen lodho ayam dan ini pertama kalinya masak lodho... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ayam
  2. Santan Kara
  3. Sereh sckpnya
  4. Lengkuas geprek
  5. 1 lembarDaun salam
  6. bumbu ayam rebus :
  7. 1bawang putih
  8. 2bawang merah
  9. 2 bijiKemiri
  10. Garam (skpnya)
  11. Sereh
  12. Daun salam
  13. bumbu halus :
  14. 4bawang merah
  15. 2bawang putih
  16. 3 bijikemiri
  17. secukupnyaKunyit bubuk
  18. secukupnyaKetumbar bubuk
  19. SecukupnyaGaram
  20. Cabe rawit (Sesuai Selera)
  21. Cabe merah (Saya cuma pakek separuh)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan bumbui hingga empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum masukkan Sereh, daun salam,dan Lengkuas (geprek) hingga harum

  3. 3

    Masukkan Kaldu ayam (kuah dr rebusan ayam) sedikit saja

  4. 4

    Masukan santan (Saya pakek kara)

  5. 5

    Aduk, biarkan mendidih

  6. 6

    Tes rasa dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Agus
Ika Agus @iiekhaa_09
pada

Komentar

Resep Serupa