Mie Ayam Rumahan

sofiaumaroh
sofiaumaroh @cook_4487419
Indonesia

Pertama kalinya berbagi resep masakan sederhana, semoga dapat menjadi inspirasi bunda2 lainnya.

Mie Ayam Rumahan

4 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya berbagi resep masakan sederhana, semoga dapat menjadi inspirasi bunda2 lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 gramDada Ayam dipotong dadu
  2. 4 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 1/2 sendok tehketumbar
  5. 2 cmKunyit
  6. 2 cmJahe keprek
  7. 4 helaiDaun Bawang
  8. 2 helaiDaun Jeruk
  9. 1 helaiSerai
  10. 2 helaiDaun Salam
  11. 4 sendokMinyak goreng
  12. 2 sendokSaus Tiram
  13. 500 gramMie basah
  14. 2 sendokKecap Manis
  15. 2 sendokKecap Asin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan jahe hingga halus

  2. 2

    Panaskan minyak pada wajan, lalu masukan bahan yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Masukkan daun salam, daun serai dan daun jeruk kemudian Aduk bumbu hingga berubah warna dan wangi

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah dipotong dadu ke dalam wajan, aduk hingga bumbu meresap kemudian masukkan air secukupnya

  5. 5

    Biarkan hingga ayam dan airnya mendidih, lalu masukkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Cicip masakan apabila sudah sesuai selera, matikan api lalu simpan di wadah yang telah disiapkan.

  7. 7

    Didihkan air untuk merebus mie basah dan sayuran, rebus mie basah hingga matang. Hidangkan mie kemudian sayuran dalam mangkok, lalu siram dengan ayam bumbu yang sudah dimasak. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sofiaumaroh
sofiaumaroh @cook_4487419
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa