Bihun goreng Tahu

Name: Bihun goreng Tahu
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs bihun rendam 3-4 menit dg air panas/mendidih; 3 siung bawang putih; 3-4 siung bawang merah; 1 biji kemiri; 2 sdm saos tiram; 2-3 sdm kecap, kaldu ayam; 1 sdt merica; 1 bj telur; 5-10 cabe rawit merah iris kecil2 (selera); 1 ikat kecil sawi cuci bersih potong sesuai selera; 3 biji tahu, goreng stngah matang potong dadu; 2 potong ayam d rebus trus suir2; secukupnya garam, bisa + penyedap rasa klo suka (saya tidak); secukupnya minyak utk menumis

sari olii @sariolii

Gorontalo

Bihun goreng Tahu

sari olii @sariolii

Gorontalo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

2 pcsbihun rendam 3-4 menit dg air panas/mendidih
3 siungbawang putih
3-4 siungbawang merah
1 bijikemiri
2 sdmsaos tiram
2-3 sdmkecap, kaldu ayam
1 sdtmerica
1 bjtelur
5-10cabe rawit merah iris kecil2 (selera)
1 ikat kecilsawi cuci bersih potong sesuai selera
3 bijitahu, goreng stngah matang potong dadu
2 potongayam d rebus trus suir2
secukupnyagaram, bisa + penyedap rasa klo suka (saya tidak)
secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bihun yg sudah d rendam jika sudah lembut gunting2 sesuai selera.. haluskan bawang putih,bamerah, kemiri, garam.. sisihkan.
2

Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan.. masukkan tahu, ayam suir, telor dadar d orak arik masak hingga harum.. tambahkan kecap, saus tiram, kaldu ayam..
3

Masukkan bihun goreng aduk hingga rata warnanya ya..tambahkan merica, garam, penyedap rasa bila suka.. cek rasa.. lalu masukkan sawi, irisan cabe rawit campur kembali.. cek rasa terakhir, angkat sajikan 😊🍝