Tongseng ayam kampung #keto friendly

Firta Alqautsar
Firta Alqautsar @firta
Bintaro

Resep dari mbak Tintin Reyner, tapi di modif sedikit sesuai bahan n kondisi 😊
Penampilan memang biasa tapi rasa luar biasa!!!

Tongseng ayam kampung #keto friendly

11 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mbak Tintin Reyner, tapi di modif sedikit sesuai bahan n kondisi 😊
Penampilan memang biasa tapi rasa luar biasa!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (saya pakai 1 ekor ayam kampung)
  2. 5 lembarkol, potong2
  3. 600 mlair
  4. 10 sdmsantan kental (saya pakai 2 sachet kecil sun kara)
  5. 4tomat hijau, belah 2
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 1 lembardaun pandan (optional, resep asli tdk pakai)
  8. 10rawit merah (saya campur rawit ijo)
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5cabe merah
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 3kemiri sangrai
  15. Garam, “gula”, kecap manis dan bubuk kaldu ayam sesuai selera (saya pakai 1 sdt garam himalaya, 1 sachet diabetasol, 2 sdm kecap tropicana slim dan 1/2 sdt maseko)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan pandan

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk pelan hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air, masak hingga ayam matang, lalu masukkan santan, tomat, cabe2, garam, “gula”, kaldu, kecap manis.

  4. 4

    Masukkan kol, masak hingga kol matang. Tes rasa. Hidangkan. Lebih enak ditabur bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firta Alqautsar
pada
Bintaro
A wife and mama of 2 toddlers. Also a daughter of the best cook.Keto since Mar 2018.ig: @dapur.mama.ki & @firta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa