Ayam Betutu Kemangi Segar
Ayam bumbu rempah pedas yang segar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan, bawang, jahe, kunyit, daun salam/jeruk, tomat dan cabai. Potong2 menjadi kecil. Kemudian Bakar terasi dan kemiri. Masukan seluruhnya kedalam mixer.
- 2
Bersihkan ayam dan taburkan ketumbar.
- 3
Oseng sebentar bumbu yg tadi dimixer kemudian masukan air. Setelah agak mendidih masukan ayam.
- 4
Geprek sereh dan masukan kedalam ayam bersamaan. Tambahkan gula garam dan lada. Tunggu hingga matang.
- 5
Masukan daun kemangi dan daun bawang.
- 6
Sajikan selagi hangat...selamat mencoba. Untuk yg ingin lebih segar dapat menambahkan asam jawa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5456519
Komentar