Steak tuna dan salad tomat

Name: Steak tuna dan salad tomat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gram tuna fillet; sejumput Jintan; sejumput Lada; sejumput Ketumbar; 1/2 sdt garam; 1 sdt minyak sayur(sunflower oil); 1 sdt jeruk nipis peras; Bahan salad tomat :; 4 buah tomat; sejumput Garam; 1 sdt perasan jeruk nipis; 1 sdt balsamic vinegar; Sejumput daun oregano kering; 1 buah cabe merah iris

Echy @eka_hartmann

Bali

Pengin sekali masak yang protein nya tinggi, ada saran rekan untuk masak Tuna, hari ini saya mencoba masak steak tuna resep nya browsing yutub di Channel nya Jamie Oliver, dan sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saja, hasilnya top kata orang rumah siih 😃

Lebih banyak

Steak tuna dan salad tomat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

170 gramtuna fillet
sejumputJintan
sejumputLada
sejumputKetumbar
1/2 sdtgaram
1 sdtminyak sayur(sunflower oil)
1 sdtjeruk nipis peras
Bahan salad tomat :
4 buahtomat
sejumputGaram
1 sdtperasan jeruk nipis
1 sdtbalsamic vinegar
Sejumputdaun oregano kering
1 buahcabe merah iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat salad: Cuci bersih tomat, iris iris, taruh dalam mangkuk, taburi garam aduk, tuang perasan jeruk nipis aduk, tuang minyak sayur aduk, taburi daun oregano dan cabe.
2

Cara membuat Tuna steak : haluskan lada, jintan, ketumbar garam hingga halus, balurkan ke seluruh permukaan fillet tuna, kemudian baluri dengan minyak sayur.
3

Panaskan wajan Teflon dengan api sedang, panggang satu sisi 4 menit, sementara sisi yang lain tuang dengan minyak sayur sedikit, balik panggang 4 menit.
4

Taruh dalam piring tuang sedikit minyak sayur di kedua sisi nya, beri perasaan jeruk nipis di permukaannya. Siap di nikmati bersama salad tomat.