Talam ubi ungu

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bagianungu
  2. 250 grubi (kukus)
  3. 150 grgula pasir
  4. 225 mlsantan
  5. 100 grtapioka
  6. 50 grtepung beras
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bagianputih
  9. 200 mlsantan kental
  10. 50 grtepung beras
  11. 25 grtapioka
  12. 1/2 sdtvanili
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bagian ungu

  2. 2

    Blender ubi, gula,santan dan garam sampai lembut

  3. 3

    Tuang ke wadah, tambahkan tapioka dan tepung beras aduk perlahan sampai tidak ada yang menggumpal

  4. 4

    Siapkan kukusan, olesi cetakan dengan minyak

  5. 5

    Tuang adonan ungu ke dalam cetakan sampai 1/3 bagian atau agak penuh

  6. 6

    Kukus selama 15/20 menit

  7. 7

    Untuk bagian putih nya

  8. 8

    Aduk semua bahan sampai larut

  9. 9

    Tuang ke atas bagian ungu sampai penuh

  10. 10

    Kukus kembali selama 15 menit

  11. 11

    Angkat dinginkan, keluarkan dari dalam cetakan

  12. 12

    Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayudia Septiani
Ayudia Septiani @ibunyaabab
pada

Komentar

Resep Serupa