Tempe Terong Kuah Santan

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong (potong sesuai selera)
  2. 2 papantempe uk. Kecil (potong uk. Korek api)
  3. 200 mlsantan kental
  4. 500 mlsantan encer
  5. Secukupnyagaram n gula
  6. Secukupnyabawang merah goreng (taburan)
  7. Bahan tumis :
  8. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  9. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  10. 3 buahcabe kriting merah (iris serong)
  11. 4 buahcabe merah besar (iris tipis)
  12. 1 ruaslengkuas (geprek)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 buahtomat (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu sampai harum. Masukkan tempe n terong. Aduk hingga terong layu. Kemudian tuang santan encer. Masak hingga mendidih. Tuang santan kental. Tambahkan garam n gula. Aduk. Cicipi. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Siap dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Utami
Sri Utami @sriut
pada
Rembang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa