Mangut Lele "Hot"

Mangut Lele "Hot"

S Puri Parastuti A @cook_4496534

Mangut Lele "Hot"

S Puri Parastuti A @cook_4496534

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan lele (sekitar 6 ekor)
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
9cabe merah ( 5 cabe merah ditusuk )
1Santan kara kecil
Kemangi
1 sachetSambal terasi ABC
1 ruasjahe
1 ruasLengkuas
1 ruasKencur
2 buahKemiri
2 siungKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng lele setengah matang
2

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, kencur dan sambel terasi sachet-an. Tumis hingga harum
3

Masukkan lele
4

Masukkan kemangi dan cabe merah
5

Tunggu hingga bumbu meresap
6

Tambahkan air & santan kara. Masak hingga kuah mengental
7

Hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

S Puri Parastuti A @cook_4496534

pada 05 Februari 2016 08.57

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

11 Februari 2016 09.53

hi puri, untuk bahan jahe, lengkuas, kencur dan kemiri takaran yg kamu pakai berapa banyak ya? :)

Kata kunci

Ikan Kunyit Lele Kencur Kemangi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe