Sup Bakso Sederhana
Waktu itu anak2 lagi sakit, sukanya yg berkuah.. Jadilah bikin bakso homemade dan bisa kenyaaal yeaay.. Kayaknya karena dicampur daging ayam, atau krn esnya atau karena bantingannya yaa.. Dpt tips dr grup masak untuk banting2 adonannya..
Sup Bakso Sederhana
Waktu itu anak2 lagi sakit, sukanya yg berkuah.. Jadilah bikin bakso homemade dan bisa kenyaaal yeaay.. Kayaknya karena dicampur daging ayam, atau krn esnya atau karena bantingannya yaa.. Dpt tips dr grup masak untuk banting2 adonannya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging dan es batu hingga halus (sy menggunakan food processor). Beri garam dan bawang goreng kemudian blender hingga hancur dan tercampur rata. Masukkan tepung sagu, aduk hingga rata.
- 2
Siapkan air mendidih dalam panci, kecilkan api sampai air tidak mendidih lagi.
- 3
Banting-banting adonan dalam wadah sampai sekitar 30X.
- 4
Ambil 1 genggam adonan daging, remas sampai terbentuk bulatan. Ambil menggunakan sendok, masukkan ke dalam air mendidih dalam panci. Bisa juga menggunakan 2 sendok untuk membentuk bulatannya. Setelah selesai rebus hingga mengapung dan matang.
- 5
Masukkan wortel dan buncis, bumbui dengan garam dan lada bubuk. Setelah matang masukkan daun seledri. Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar