Fish Nugget (Nugget Ikan) Tenggiri Homemade
Nugget ga cuma dari ayam aja kan? Ikan tenggiri juga enak lho dijadiin bahan nugget. Okay Cookers, Check this out!
Fish Nugget (Nugget Ikan) Tenggiri Homemade
Nugget ga cuma dari ayam aja kan? Ikan tenggiri juga enak lho dijadiin bahan nugget. Okay Cookers, Check this out!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil daging ikan yg telah dihaluskan, tambahkan lada, garam, ma*ako atau roy*o, wortel, seledri, bawang putih. Aduk sampai seluruh bumbu rata.
- 2
Masukkan telur lalu aduk lagi hingga rata
- 3
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Sebagai patokan, adonan cukup sampai terasa kental dan berat tidak perlu sampai bisa di pulung dengan tangan. Jika sudah begitu tandanya tepung sudah cukup.
- 4
Siapkan kukusan dan masak air hingga mendidih.
- 5
Masukkan adonan ikan ke dalam loyang kotak yg sudah dilapisi kertas baking (kertas panggang)
- 6
Kukus ikan hingga matang (kalau aku kurang lebih 40 menit, tergantung banyak airnya, ketebalan adonan, dan suhu ya)
- 7
Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan. Tunggu hingga agak dingin. Jika sudah dingin nugget dapat dipotong-potong.
- 8
Nugget dapat disimpan di kulkas dalam kondisi belum dilapisi tepung panir.Simpan potongan nugget yg masih polos di dalam kulkas.
- 9
Ketika ingin di konsumsi, keluarkan nugget dari dalam kulkas, celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir.
- 10
Goreng nugget dan nugget pun siap dinikmati. Selamat mencoba^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)