Tongseng kambing

aisyah hanri
aisyah hanri @Pawon_AisH
Surabaya

Kali ini mo bikin tongseng kambing tp gegara kunyitnya warnanya pucat alhasil si tongseng warnanya kemerahan bgthu. Tp rasa dijamin ttp endez 😊

Tongseng kambing

29 orang berencana membuat resep ini

Kali ini mo bikin tongseng kambing tp gegara kunyitnya warnanya pucat alhasil si tongseng warnanya kemerahan bgthu. Tp rasa dijamin ttp endez 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing, potong dadu
  2. 100 grKubis, sobek2
  3. 2 bhtomat merah
  4. 2 bhcabe merah besar
  5. 1 bhsantan kara kecil
  6. Bumbu halus:
  7. 10 siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 5 bhcabe keriting
  10. 5 bhcabe rawit
  11. 3 bhkemiri
  12. 3 sdmketumbar
  13. 2 sdmmerica
  14. 5 cmkunyit
  15. Bumbu tambahan:
  16. 5 cmlengkuas, geprek
  17. 3 lbrdaun salam
  18. 2 btgsereh, geprek
  19. 5 cmkayu manis
  20. secukupnyaGula n garam
  21. Penyedap rasa (optional)
  22. 1 ltrAir secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan smpai harum

  2. 2

    Masukkan daging. Aduk smpe daging setengah matang

  3. 3

    Tambahkan santan kara dan air. Masak hingga air berkurang dan daging empuk.

  4. 4

    Tambahkan kubis dan tomat jg gula garam n penyedap rasa (optional). Tunggu sesaat. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisyah hanri
aisyah hanri @Pawon_AisH
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa