Tongseng kambing

Pakai daging kambing segar, soalnya dapat dari aqiqahan tetangga, dibaginya masi mentah. Langsung ku bikin tongseng kambing , bumbu simple tp enakk. Cobain bun...
Tongseng kambing
Pakai daging kambing segar, soalnya dapat dari aqiqahan tetangga, dibaginya masi mentah. Langsung ku bikin tongseng kambing , bumbu simple tp enakk. Cobain bun...
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan daging kambing, tidak usah dicuci dulu ya, tutup dengan daun pepaya. Rebus sampai empuk
- 2
Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu halus, saya pakai uleg an.menurutku rasane beda kalo pakai blender ya bun. Setelah daging empuk, siram air, cuci bersih lalu potong-potong
- 3
Tumis daging dg sedikit minyak.diwajan lain, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke wajan yanh berisi daging, bersama sereh, daun salam daun jeruk laos. Tambahkan air diwajan sisa tumisan bumbu, lalu siramkan ke wajan daging juga. Tambahkan 1bks masako ayam, garam, kecap & sedikit air lagi. Ungkep sampai bumbu meresap. Tes rasa. Sesuaikan selera ya bun. Mau asat, agak berair, pedas manis gurih. Semua tergantung seleraa. Happy cooking Bun..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Olahan daging kambing paling suka kalo di masak tongseng, yuuk cobain resepnya.. Fajri Maharami -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Menu ini seringkali dimasak saat Idul Qurban dimana kita biasanya punya daging kambing dari kiriman tetangga atau sebagian dari daging kambing Qurban kita. Suami pengen makan tongseng kambing dan titip ke tuksay untuk dibelikan daging kambing di pasar. Jadilah masak Tongseng LKambing yang sekaligus disertakan dalam Posbar #GAS2025 yang minggu ini bertemakan #AromaRempahAku pakai nanas untuk mengempukkan daging kambing dan menggunakan rempah untuk menghilangkan bau prengus daging sapi. Kebetulan Tongseng ini memang salah satu makanan khas Jawa Tengah yang sarat dengan rempah. Tongseng dikembangkan dari menu gulai yang dikembangkan dengan tambahan kecap dan tambahan Kubis atau Kol. Aku gak pakai santan tapi aku ganti dengan FiberCreme.. Yuuk dicoba...#CINTE_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Masih ada daging kambing idul adha, bingung dibikin apa . First time bikin tongseng dan suami bilang enakk 😍 sama kayak yg suka dibeli...tp itu tongseng bebek...🤣 warnanya item karna saya pecinta kecap jdi dibanyakin kecap Rosyidah Syarifudin Shiddiq -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Alhamdulillah, dpt daging kambing dari tetangga. Bingung mau dimasak apa. Eh, tiba tiba keinget sama tongseng yang di Muara Enim pas liburan kemarin. Jd coba2 bikin, sebenarnya cemas juga. Takut nanti kl daging kambingnya bau lah, rasanya gak enaklah,pokoknya fikiran negatif udah muncul duluan. Dgn bermodal tekat dan bismillah. Alhamdulillah, rasanya makyus dan dagingnya gk bau 😄😄 Septiana Dhewy RDM -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Olahan daging kambing dengan bumbu yg aromatik, serta dipadukan dengan sayuran yg segar sebagai bahan pendamping. Verina -
Tongseng kambing Tongseng kambing
10/06/2025. Alhamdulillah tahun ini dapat daging kambing. Sempat terbingung2 soalnya se-umur2 belum pernah masak daging kambing. Anak2 aja meragukan mamak 🤣.Akhirnya nyoba bikin tongseng,saking bingungnya mw dibikin apa.Masaknya juga pakai do'a," mudah2n enak,mudah2an ga bau kambing."#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng kambing request suami. Saya gak suka daging kambing jadi belum pernah sama sekali makan tongseng kambing. Pernah liat di tukang sate gule tongseng kambing klo bikin tongseng ditumis2 gitu pake kol terus disiram pake kuah gule, jadi dikira2 aja deh sekarang masaknya menyesuaikan dengan bumbu yg ada di dapur 😁 Berlina 'beyn' -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Selamat hari raya idul adha,,, Alhamdulillah dapat daging kurban kambing dan kerbau, satu persatu harus diolah... nahh... suami request tongseng, langsung deh eksekusi sebungkus daging kambing... ghaitsun karimah -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Pak suami udah bawel bgt, di kasih daging kambing sama Ibu Mertua, minta di bikin tongseng. Padahal saya gak suka daging kambing. yauda deh di bikinin deh biar gak di kejar2 terus suruh masak tongseng kambing ini. Alhamdulilla Approve dari suami :)Source : @lihaummumaryam Yuliyana Alwie -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Dapat daging kambing dari TPA kakak Hasna, besoknya langsung deh eksekusi dibuat tongseng. Dinar Wulan -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Karena pas lebaran idul adha kmrn dapat daging kambing bingung mau d masak apa,,bosan gule sate melulu,,yaaa jadinya di masak tongseng saja yg rasanya Mantull Niena Bunda Piena -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Selamat hari raya idul adha,dapat daging kambing dimasak tongseng aja lah,enak... Rena Sujiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar