Nasi Gurih Bakar Jamur Bakso Pedas

Little Plate (Kurwinda Kristi)
Little Plate (Kurwinda Kristi) @cook_13584836
Bekasi

Sore kemarin ada simbah2 jual daun pisang banyak. Akhire beli 1 gulung. Pagi tadi langsung kepikiran bikin sarapan ini

Nasi Gurih Bakar Jamur Bakso Pedas

48 orang berencana membuat resep ini

Sore kemarin ada simbah2 jual daun pisang banyak. Akhire beli 1 gulung. Pagi tadi langsung kepikiran bikin sarapan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. Bahan Nasi Liwet Gurih
  2. 200 gramberas putih
  3. 500 ccair
  4. 2 cmlengkuas
  5. 1 batangserai
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 5 buahcabe setan
  9. 3 siungbawang merah
  10. Kaldu bubuk royco sapi
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Bahan Tumis Jamur Pedas
  13. 200 gramjamur tiram
  14. 3 butirbakso sapi
  15. 2 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 5 buahcabe setan
  18. 2 sdmkecap manis
  19. Garam
  20. Gula pasir
  21. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih

  2. 2

    Membuat Nasi Liwet Gurih. Masukkan beras dan air ke dalam panci magicom. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan laos geprek, dan bawang merah goreng beserta minyaknya. Tunggu sampai matang.

  3. 3

    Sambil menunggu nasi, taruh daun pisang diatasnya agar layu sehingga mudah dibentuk

  4. 4

    Membuat tumis jamur bakso pedas

  5. 5

    Suwir jamur dan iris kecil-kecil bakso

  6. 6

    Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris cabe tipis

  7. 7

    Panaskan wajan, tambahkan margarin, tumis jahe, daun jeruk, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe.

  8. 8

    Masukan jamur dan bakso. Setelah layu tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis. Tumis sampai matang dan airnya habis.

  9. 9

    Setelah semua matang. Siapkan daun pisang sesuai ukuran yang dikehendaki. Tata nasi dan isiannya kemudian dibentuk gulung dan ujung ditusuk lidi

  10. 10

    Panaskan panggangan atur dengan api kecil. Bisa juga pakai teflon. Pernah coba rasanya sama. Panggang kurang lebih 10 menit atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Little Plate (Kurwinda Kristi)
pada
Bekasi
"Cooking is one of the oldest art and one which has rendered us the most important service in civic life - Jean Anthelme Brillat ~Savarin (1755-1826).explore girl★lovely wife★physical education teacher★food and travel lover★easy★healthy★follow me on instagram @kurwinda and #littleplate #piringkecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa