Ayam Bakar Pedas Manis

Malem minggu ini gak mau nganggur ahh...
Mau ikutan lomba tumpeng,,dan ini special menunya.
Sebab di lomba itu harus menyertakan resep salah satu menunya.
Kalo soal ayam bakar Insyaallah ini resel andalan keluarga aku ikutin lomba dehh,, doa nya sih menang doong hheheheh...
Yukk intip resep super gampangnya.
Aku bakarnya pake oven yahh biar praktis aja hheheh.
Kebetulan oven yg untuk bakar ikan dan ayam dan daging dagingan aku sendirikan.
Untuk kue kue aku sendirikan,, jadi gak takut bau nanti kl bikin kue.
Ayam Bakar Pedas Manis
Malem minggu ini gak mau nganggur ahh...
Mau ikutan lomba tumpeng,,dan ini special menunya.
Sebab di lomba itu harus menyertakan resep salah satu menunya.
Kalo soal ayam bakar Insyaallah ini resel andalan keluarga aku ikutin lomba dehh,, doa nya sih menang doong hheheheh...
Yukk intip resep super gampangnya.
Aku bakarnya pake oven yahh biar praktis aja hheheh.
Kebetulan oven yg untuk bakar ikan dan ayam dan daging dagingan aku sendirikan.
Untuk kue kue aku sendirikan,, jadi gak takut bau nanti kl bikin kue.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam (aku pake sayap)
- 2
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan aduk sampai kental
- 3
Masukkan ayam, aduk lagi sampai rata
- 4
Baru masukkan air dan ungkep ayamnya (tutup)
- 5
Sampai setengah asat aduk aduk lagi dan biarkan bumbu meresap semua.
- 6
Jika sudak asat,, matikan api dan angkat ayam.
- 7
Panaskan pembakaran (aku pake oven tangkring dgn suhu paling tinggi)
- 8
Bakar ayam sampai agak gosong.
- 9
Lalu angkat dan siap di sajikan.
- 10
😉😉 note : di foto ini ada gambar sate telur puyuh,, itu satu ikut aku masukkan ke bumbu ayam bakarnya,, jd sate telurnya ikutan pedes manis enak... Masukkan telur puyuhnya waktu bumbu setengah asat tadi yaa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)