Tongseng gule ayam sayuran

Estri Endah
Estri Endah @estriendah

Tongseng gule ayam sayuran

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam potong sesuai selera
  2. sesuai seleraSayuran : kubis, bongggol jagung, tomat
  3. Bumbu halus
  4. Cabe merah besar
  5. Cabe rawit
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Kemiri
  9. Ketumbar
  10. Merica
  11. Bahan tambahan: jahe, laos, salam, daun jeruk, sere di geprek,
  12. 1 bungkusSantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus yg sudah d ulek sampe harum, masukkan juga bumbu tambahan, jahe, laos, daun salam, daun jeruk, serai

  2. 2

    Setelah harum masukkan air secukupnya dan masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Biarkan sampe ayam empuk dan air sedikit susut.

  3. 3

    Masukkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera masukkan juga santan kara nya, tambahkan air jika masih kurang. Cek rasa.

  4. 4

    Jika sudah matang dan rasa sudah sesuai selera masukkan sayuran. Masak hingga layu, jangan terlalu matang.

  5. 5

    Matikan kompor, sayur siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estri Endah
Estri Endah @estriendah
pada

Komentar

Resep Serupa