Ayam Paceri Nanas

Inja Andila Arta Mevia
Inja Andila Arta Mevia @cook_13464261
Pacitan

Berbagi pengalaman deh..kemarin baru abis diklat buat menu ,jadi aku buat deh menu ini 😊, simple lo gaes....

Ayam Paceri Nanas

4 orang berencana membuat resep ini

Berbagi pengalaman deh..kemarin baru abis diklat buat menu ,jadi aku buat deh menu ini 😊, simple lo gaes....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam.
  2. 150 mlSantan.
  3. Nanas. 4 slice kecil
  4. Mentimun. 3 slice kecil
  5. 2 bhCabe merah kering.
  6. 3 lbrDaun jeruk.
  7. 1 btgSerai.
  8. 1 bijiAsam jawa.
  9. 1/4 sdtjinten.
  10. 1/2 bhJeruk limau.
  11. 2 bjpekak.
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siungBawang merah.
  14. 5 siungBawang putih.
  15. 3 btrKemiri.
  16. 1 bhCabe merah.
  17. secukupnyaKunyit.
  18. secukupnyagaram.
  19. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu potong² sesuai selera

  2. 2

    Potong slice kecil² nanas dan mentimun

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam, daun jeruk,serai,asam,dan pekak,aduk rata

  5. 5

    Tambahkan gula,garam,santan dan cabe merah kering yang sudah dihaluskan secara kasar

  6. 6

    Masukkan potongan nanas dan timun, masak hingga matang

  7. 7

    Angkat dan sajikan

  8. 8

    Saat menyajikan beri air jeruk limau diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inja Andila Arta Mevia
Inja Andila Arta Mevia @cook_13464261
pada
Pacitan
Boga is my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa