44. Sambal tumpang pedes pol

Lama bgt ga bikin sambal tumpang, sambal khas womg kediri, hehe...
Beberapa hari yang lalu beli tempe banyak, nyisain dikit biar semangit, dan bisa di eksekusi jadi sambal tumpang. Kurangin kangennya sama kota kelahiran 😍
44. Sambal tumpang pedes pol
Lama bgt ga bikin sambal tumpang, sambal khas womg kediri, hehe...
Beberapa hari yang lalu beli tempe banyak, nyisain dikit biar semangit, dan bisa di eksekusi jadi sambal tumpang. Kurangin kangennya sama kota kelahiran 😍
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih, masukkan semua bahan kecuali lengkuas, kencur, garam, gula, totole. Tunggu hingga air menyusut dan bahan2 empuk.
- 2
Haluskan semua bahan yang di rebus tadi kecuali daun jeruk dan salam. Haluskan juga kencur dan lengkuas.
- 3
Masukan kembali pada panci rebusan tadi, tambahkan air dan santan sesuai selera kekentalan, beri gula, garam, totole. Koreksi rasa. Bila sudah meletup2, matikan kompor. Sajikan
- 4
Nb: lebih sedap bisa dihaluskan pake ulegan, kalo males bisa pake blender sih, hehe... Jumlah cabe bisa disesuaikan ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar