Ayam Santan

Aknadisa Heksa Sartika Handayani
Aknadisa Heksa Sartika Handayani @cook_2564707
Palembang

Ini adalah salah satu lauk favoritku. Kalau makan ini bisa nambah nasi putih angetnya berkali kali. Yuk temen temen kita lihat sama sama resepnya :-)

Ayam Santan

8 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu lauk favoritku. Kalau makan ini bisa nambah nasi putih angetnya berkali kali. Yuk temen temen kita lihat sama sama resepnya :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam, potong potong
  2. 1 litersantan sedang
  3. 1 ruaslengkuas, memarkan
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk purut
  7. 3 buahasam kandis
  8. Secukupnyagaram halus
  9. Secukupnyamerica halus
  10. Bumbu halus:
  11. 8 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih
  13. 5 butirkemiri
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan asam kandis.

  2. 2

    Tambahkan garam dan merica lalu masukkan ayam, aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan santan lalu masak hingga ayam lunak dan santan mengental. Sajikan bersama nasi putih hangat. Happy cooking :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aknadisa Heksa Sartika Handayani
pada
Palembang
Loving homemade food :)myfeelingrecipe.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa