Orak Arik Buncis Telur

Name: Orak Arik Buncis Telur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram buncis, iris serong tipis; 4 butir telur ayam; 1 buah kecil wortel, potong dadu kecil; 75 gram daging giling (sy ganti smoked beef, atau sosis); 2 siung bawang putih cincang halus; 1/2 siung sedang bawang bombay, cincang halus; 2 buah cabe merah keriting, iris serong; secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya minyak u/ tumis

Nur Sabatiana @nursabatiana

Magelang -Yogyakarta

Menu sarapan cepet, simpel dan praktis, asal ga pedes anak2 pasti suka.

Lebih banyak

Orak Arik Buncis Telur

Nur Sabatiana @nursabatiana

Magelang -Yogyakarta

Menu sarapan cepet, simpel dan praktis, asal ga pedes anak2 pasti suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

100 grambuncis, iris serong tipis
4 butirtelur ayam
1 buahkecil wortel, potong dadu kecil
75 gramdaging giling (sy ganti smoked beef, atau sosis)
2 siungbawang putih cincang halus
1/2 siungsedang bawang bombay, cincang halus
2 buahcabe merah keriting, iris serong
secukupnyagaram, gula pasir, kaldu ayam bubuk
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaminyak u/ tumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih+bombay+cabe smp layu dan harum. Masukkan daging giling, biarkan dulu smp bawahnya agak coklat baru di aduk (biar tdk terlalu hancur). Masak smp daging berubah warna
2

Setelah daging berubah warna masukkan wortel dan buncis, kecilkan api. Bisa ditmbh sedikit air biar wortel+buncis cepat matang, bumbui dgn garam, gula pasir, kaldu dan lada, koreksi rasa
3

Setelah sayur dan daging matang, masukkan telur dan jgn diaduk2 smp putih telurnya agk matang
4

Stlh putih telur berwarna putih susu, gedein api, diaduk2 terus smp telur bergerindil dan kering. Matikan api, sajikan dgn nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Sabatiana @nursabatiana

pada 15 Februari 2016 23.57

Magelang -Yogyakarta

-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️

Lebih banyak

Komentar

Heti Marliana @cook_2658147

23 Februari 2016 02.50

punya aku buncisnya sedikit ya 😅😅😅

Kata kunci

Buncis Telur Ayam Gula Ayam Cabe Merah Smoked Beef Bawang Putih Sosis Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya