Sayur tewel

Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
Bekasi

Tewel uda 3 hari kedinginan di kulkas....

Sayur tewel

9 orang berencana membuat resep ini

Tewel uda 3 hari kedinginan di kulkas....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 iristewel (cecek nangka)
  2. 1/2 kgusus
  3. 1/4telur
  4. Bumbu halus :
  5. 9 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1/2 sendok ketumbar
  9. 1 onscabe rawit
  10. Bumbu dapur :
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2serai
  13. 2 lembardaun salam
  14. kunyit
  15. kencur (sedikit)
  16. lengkuas
  17. Garam
  18. gula
  19. masako
  20. 1/2 irisjahe
  21. 2santan kara
  22. 1/2lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka sampai empuk kemudian tiriskan,buang airnya

  2. 2

    Rebus usus sebentar,tiriskan beserta airnya

  3. 3

    Rebus telur kemudian dikupas,terus goreng

  4. 4

    Rebus cabe rawit,kunyit,jahe

  5. 5

    Haluskan bawang merah,putih,kemiri,ketumbar,kencur,masukkan cabe,kunyit,jahe yang sudah direbus,kemudian kasih daun salam,jeruk,serai,lengkuas

  6. 6

    Kemudian goreng bawang merah di iris miring2(bentar),masukkan bumbu sudah halusin,kemudian masukkan,air (secukupnya) tewel,usus, aduk2 terus diamkan selama 5 menit biar merasuk ke tewel

  7. 7

    Kemudian masukkan telur, lada,santan,garam,gula,masako.....jangan lupa di coba dulu ya sebelum di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
pada
Bekasi
semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa