Oseng Pindang Ale Nikmat

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorpindang salem
  2. 3 buahtomat (potong^^)
  3. 7bawang merah (rajang)
  4. 3bawang putih (rajang)
  5. 5cabe ijo (potong)
  6. Segenggamale / pete (optional)
  7. Laos dikit (geprek)
  8. secukupnyaGaram
  9. Air (-+150ml) nyemek^^ aja
  10. 7cabe (optional) *saya pakai utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang (setengah matang / tidak terlalu kering) tunggu dingin sambil menyiapkan bahan lain, kemudian di suwir2 atau potong, buang durinya

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah diiris-iris, bawang putih/merah, tomat, cabe dan laos

  3. 3

    Setelah layu dan bau harum masukkan air

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan pindang, tambahkan garam, biarkan sampai air menyusut

  5. 5

    Masukkan ale, aduk-aduk sebentar, jangan sampai layu alenya biar seger, wah disitu baunya enak semerbak sekaliiii 😂

  6. 6

    Koreksi rasa kemudian matikan api, taburi bawang goreng(optional) *kalau saya iya biar makin sedep

  7. 7

    Nikmat di santap dgn nasi hangat / bareng sayur asem, hmmmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shandy Qerina
Shandy Qerina @shandyqerina
pada
Sidoarjo
❤Seneng belajar memasak / baking🍛🍰❤Memasak sehat tanpa Micin MSG dll❤Baking dgn resep Gluten Free (non terigu)❤Saya share resep yang enak dilidah saya (yg bisa dikatakan berhasil ya) 😁❤Selamat berteman, happy cooking 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa