Pepes ikan mas
Kangen sm kmpung hlman..klo pngn bkn ppes ikan tinggal ambil di kolam..klo di perantaun ya hrs bli..wlwpn mhl ..tak apa lah yg pnting bsa mngobati rasa kngen ..yu ah cus ..bkn ppes nya😛
Pepes ikan mas
Kangen sm kmpung hlman..klo pngn bkn ppes ikan tinggal ambil di kolam..klo di perantaun ya hrs bli..wlwpn mhl ..tak apa lah yg pnting bsa mngobati rasa kngen ..yu ah cus ..bkn ppes nya😛
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan lumuri dngan perasan air jeruk nipis dan garam..diamkan 15 mnit cuci bersih.
- 2
Ulek bumbu yg d haluskan..sy pke ulekan ya bun biar sedap hee..kemiri ny sy goreng dl bun sbntr sblm d ulek
- 3
Lalu tumis bumbu yg sdh di ulek td..tmbhkn garam..kaldu ayam bila suka..gula pasir sdkt aj..stlh harum matikan api
- 4
Lalu msukan ikan aduk merata biarkan agar bumbu meresap 15mnit kurleb ya
- 5
Siapkan daun pisang taro ikan di atas nya beri daun kmngi.daun bawang.daun slm.sereh klo mau pake cabe rawit utuh blh bun..
- 6
Stlh selesai d bngkus..lalu kukus 2 jam krna sy pke kukusan biasa bun..
- 7
Stlh mtang pnggang di teflon biar aroma nya mkin keluar hee
- 8
Jd 3 bungkus bun..alhamdulillah nikmat d mkn pas anget2 ok pas udh dngn pun ok2 aj😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Punya ikan mas...bingung mau dimasak apa. Kebetulan suami minta di masakin pepes 😁 yaudah langsung eksekusi 🍳
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Cerita nya tadi sore tetangga abis mancing, terus dia nawarin mau ikan apa gak, yaaaa ambil aja ya gak. Lumayan buat lauk sahur. Hehehe
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Hari ini itu menu nya bikin pepes krn sy di kasih ikan sm tmn banyak ,, di goreng udh biasa jd skrng di bikin pepes jaa dgn bumbu yg lumayan bnyk supaya pepes nya sedep 😊😊
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Sy suka pepes yg bumbu nya melimpah alias banyak krn enak d cocol2 ke nasi😁takaran ini yg paling sering sy pakai utk buat pepes ikan krn smua ikan rata bisa di bumbui sampai ke dlm perut ikan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
1kg isi 3, susah banget nyari daun yg pas, jadi 1 ikan dibagi 2 deh... kalo org sunda biasanya pepesnya digoreng lg sama daun2nya langsung biar ngga berkuah trus ikannya ngga terlalu lembek, tapi aku kurang suka kalo digoreng jadi ini hasil kukusan aja.
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Lg pngn mkn pepes ikan mas buatan umi tp jauh jd'a bikin sndiri deh
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Jadi waktu Minggu kemarin paapah nya ahnaf pergi mancing sama Abah trus pulang pulang bawa ikan mas yang banyak bgt . Jadi akhirnya aku putusin bikin pepes . Karna jujur saya ga terlalu suka kalo di goreng kering gtu .
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Pgn bgt makan ikan mas pepes..tapi ga pake daun kemangi krn kehabisan di tukang sayur😂😁
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
3.10.2018#RabuBaru#CookpadCommunity#DiUlekAsikHari ini masak 2 macem pepes ayam dan ikan krna laen selera, resep ayam sudah duluan,sebenernya sm aja si bumbu nya beda nya klo ayam gk pke kemangi
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Misua hbis mancing dapat ikan mas banyak... Karena durinya banyak jdi maunya di pepes biar lunak.... 😊
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Di sni para emak emak ada gak yg suami nya pecinta ikan? klo suami sy ikan apapun doi suka bgt di masak apapun doi suka apalagi di pepes, x ini emak mau buatin pepes ikan mas 😋
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar