Ayam Goreng Laos
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam 15-20 menit dengan 1/2 sdm garam,buang rebuasan,sisihkan.
- 2
Panaskan kurleb 9-10sdm minyak goreng diwajan,tumis bumbu halus, bumbu geprek, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum,matikan api
- 3
Panaskan 1,5Ltr air pada panci sambil memasukkan bumbu yang sudah di tumis serta di aduk rata, dan masukkan daging ayam
- 4
Jika sudah mendidih, masukan parutan Laos,garam,kaldu ayam bubuk,tes rasa, dan tutup panci (di ungkep sampai airnya sisa sedikit)
- 5
Panaskan 1gelas minyak goreng untuk menggoreng ayam terlebih dahulu,agar laosnya tidak gosong saat proses penggorengan. Goreng ayam hingga keemasan
- 6
Jika ayam sudah keemasan, tambahakan bumbu ungkep di atas ayam, goreng bumbu ungkepnya sampai bewarna kecoklatan(saya suka ayam goreng agak basah)
- 7
Dan Ayam Goreng Laos siap di hidangkan dengan sambal bawang
- 8
NB : Ayam ungkep laos bisa masuk fresher,dan di goreng sesuai kebutuhan,tahan sampai max 3hari
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Enak bangeeet ini bumbunya wangiii banget pas diungkep, apalagi pas digoreng 🤤 . Ayam dan laosnya digoreng terpisah ya biar gak cepet gosong laosnya, goreng ayam dulu baru bumbu laosnya
-
-
-
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
⁰⁵"¹²"²²#Week_45PGBABismillah....Lauk favorit nya anak-anak yang dulu biasa dimakan di Resto Favorit mereka.Sekarang sudah bisa bikin sendiri,jadiSelalu masak ini minimal seminggu sekali,tapi selalu tidak sempat jepret -jepret karena anak- anak sudah pada nungguin dengan sodoran piring masing-masing 🤭🤦 Alhamdulillah kali ini bisa Pocan karena masaknya pas anak-anak belum pada bangun.untuk setoran Posbar bulan ini #HIDANGANNUSANTARA#SiapMasukKalender#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#MasakanAlaResto#AnekaHidanganNusantara#AyamGorengLaosKrispy#KopijiosSelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia
-
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Buka puasa pertama hari ini bapak minta dimasakin ayam goreng laos. Ini juga menu andalan kesukaan kita satu rumah. Alhamdulillah.. menu ini bisa buat solusi dijadikan persediaan untuk sahur dan buka puasa. Resep ini aku kombinasi dari 2 sumber yaah. Happy Cooking!Source: mba Alya Savira Pamungkas dan mba Anida Vikria
Ika Ayu Ratnasari -
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Bosan dg olahan ayam goreng ukep biasa. Pengen beginian tp nggak tau resep dan caranya. Kmren dikirimin resep sm kakak. Dan langsung cuss di praktekin. Dan akhirnya berhasil. Sesuai ekspektasi sy.. Itu bumbunya nggak gosong lho yaa.. Emang gitu warnanya.. 😁😁😁 Happy cooking
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar