Cilok Bakar Pedas

Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
Surabaya

Cilok. Salah satu makanan yang sering aku buat karna murah meriah dan enak 😁 apalagi di masak pedas kayak gini. wuaaahhh satu resep abis dimakan sendirian 😋😋😄 resep jadul dari tahun 2016 di IG.. menurut lidahku sih udah yes banget 🤭

Cilok Bakar Pedas

44 orang berencana membuat resep ini

Cilok. Salah satu makanan yang sering aku buat karna murah meriah dan enak 😁 apalagi di masak pedas kayak gini. wuaaahhh satu resep abis dimakan sendirian 😋😋😄 resep jadul dari tahun 2016 di IG.. menurut lidahku sih udah yes banget 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cilok :
  2. 150 grtepung sagu/tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  9. 175 mlair panas
  10. Bahan Sambal Pedas :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 butirbawang merah
  13. 100 grcabe rawit
  14. secukupnyagaram dan gula
  15. secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur semua bahan cilok kecuali daun bawang. Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit, sambil di aduk. Stop sampai adonan dapat dibentuk. Masukan daun bawang, aduk rata kembali.

  2. 2

    Bentuk bulat - bulat cilok (ukuran sesuai selera)

  3. 3

    Didihkan air, kemudian rebus cilok hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Haluskan duo bawang dan juga cabe rawit. Lalu lelehkan sedikit margarin kemudian tumis sambal hingga wangi dan matang. Tuangkan sedikit air. Masukkan cilok. Beri garam dan gula. Aduk aduk hingga bumbu meresap ke cilok. Matikan api.

  5. 5

    Tusuk cilok dengan tusukan sate, kemudian bakar. Oles sesekali dengan sisa bumbu tumisan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
pada
Surabaya
semoga bisa bermanfaat 🤗IG/tiktok : @chichiwiranata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa