Cerita nya sih pas belanja, biasa bingung masak apa, akhirnya ingat kalau dirumah ada kecap nasional dikasih tetangga. Kecap legendaris si abang abang sate. Ntah kenapa kok beda ya.. .. Hehe hehe.Jadi promosi wkwkwk.Singkat cerita akhirnya beli lah daging kambing muda dan menu hari sate. Salah satu resep andalan ibu tercinta.#kambing muda#sate#cookpadcomunity

Foto langkah pembuatanya cma separo ya bun soalnya saya pelupa#FestivalResepAsia #KalimantanSelatan #DagingKerbau

Selalu excited kalau iedul Adha.. tau kenapa..? Karena saya pecinta daging kambing🐐😂.. dan tidak pernah melewatkan momen nyate.. nyate kali ini spesial.. karena first time nyate ditemani dedek bayi😊.. bumbu sate nya juga spesial Lo.. kata mas suami kayak beli di abang2 penjual sate..hehe

Alhamdulillah Dapet daging Qurban lumayan banyak kebetulan dapet daging kambing nya sedikit jadi berhenti di sate aja..secara suami sunda tulen wkwkwkw dan emang demen sma yg namanya sate nurun pula ke bocah cilik...hehehehe

Kembali dengan olahan daging kambing. Suami yang awalnya ga terlalu suka daging kambing karena bau, malah jadi paling lahap makan sate nya. Selamat mencoba 😊

#PejuangGoldenApron2

25.8.2018... 4.30 AM... Untuk Buat Sate Daging Sapi,Tentu Saja Daging Sapi#Bahan Dasarnya... Untuk Tips Supaya Daging Sapi Empuk,Tapi Tidak Hancur Adalah: (1)Daging Sapi Tidak DiCuci. (2)Beri Parutan Atau Potongan Buah Nanas,Buah Pepaya, Buah Kiwi n Diamkan Sekitar 30 Menit Kalau Daging Sapinya 500 Grm, DiSini Manfaat Buah Adalah Mengandung Enzim Nabati Yang Mampu Melarutkan Protein n Jaringan Ikat Pada Daging. (3)Beri Irisan Daun Pepaya Yang Sudah DiIris Kasar n Diamkan 1 Jam, Kalau Daging Sapinya 500 Grm. (4)Mentega,Margarin,Susu n Yogurt ,Bahan2 Ini Memiliki Tingkat Keasaman Yang Cukup Tinggi n Mengandung Kalsium Yang Bisa Mengaktifkan Enzim Dalam Daging Untuk Memecah Protein. (5)Jahe Adalah Enzim Proteolitik Alami Yang TerKandung Dalam Jahe,BerFungsi Untuk Mengurai Ikatan Protein Dalam Daging, Sehingga Daging Menjadi Lebih Empuk. Caranya Yaitu Parut Jahe n Lumuri Daging Dengan Jahe Yang Sudah DiParut n Diamkan TerLebih Dahulu. (6)Teh Manfaatnya Adalah Kandungan Tanin Di Dalam Teh BerManfaat Sebagai Pengempuk, Buat 1-2 Cangkir Teh Hitam Yang Pekat, Lalu Diamkan Sampai Agak Dingin, Kemudian Rendam Daging(Marinasi) Dalam Teh Beberapa Saat. Sumber:Google Bismillah

Bebikinan menu sate, tapi enggak mau ribet dengan tusuk menusuk daging dengan tusukan sate. Walaupun ini saya sebut dengan sate goreng, namun saya hanya menggunakan sedikit minyak goreng/margarin. Menurut saya, bebikinan sate goreng ini adalah masak yang cepat, simpel, dan pastinya tetep enak...🤗🤗🤗

Hari raya Idul Adha identik dengan masakan daging, baik daging sapi ataupun daging kambing. Kebetulan dapat 1 kantong daging kambing dari teman, langsung aja aku masak yang simpel2 aja. Daging kambing nya aku potong2 dadu, kemudian aku bungkus daun pepaya dulu, supaya daging empuk. Baru deh aku olah jadi sate goreng.😁 #KampungIdaman#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang

Ceritanya Buma sama Palan dikasi sate kambing sama perawatnya Palan, banyak bgt. Terus Buma masukin kulkas sapatau bisa dijadiin makanan lain. Jadilah ini..selamat mencoba😊

Pertama kali dlm hidup buat sate sendiri, dpt kiriman resep dr tmn dijakarta, kbetulan suami suka sate bumbu kecap.. alhasil nekat buat dan alhmdulillah br masak 5 tusuk sdh lenyaaap.. puas rasanya liat suami makan byk..