Lapis daging sapi,daging kambing (khas jawa Timur)

@Adinda_alvaro
@Adinda_alvaro @Adinda_alvaro17
Bogor

Assalamualaikum bunda cantik...
Hari INI dapat berapa kg daging?Mau d olah APA ya mom?INI ada sedikit cerita suami Minta d bikinin LAPIS DAGING khas jawatimur Yg pedas kayak Kemarin lusa,Resep INI sudah pernah Saya share ya bun..
#FestivalResepAsia
#Indonesia
#Dagingsapi
#Dagingkambing

Lapis daging sapi,daging kambing (khas jawa Timur)

Assalamualaikum bunda cantik...
Hari INI dapat berapa kg daging?Mau d olah APA ya mom?INI ada sedikit cerita suami Minta d bikinin LAPIS DAGING khas jawatimur Yg pedas kayak Kemarin lusa,Resep INI sudah pernah Saya share ya bun..
#FestivalResepAsia
#Indonesia
#Dagingsapi
#Dagingkambing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging sapi/kambing
  2. 1 SDMketumbar
  3. 5 buahkemiri
  4. 6 siungbawang putih
  5. 15 siungbawang merah
  6. 17 buahcabai (kalaw suka pedas)
  7. 1 sdtgaram+sejumput gula (pengganti ro*co)
  8. Minyak sayur
  9. Asam jawa matang (Saya skip)
  10. 3 SDMkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu tiriskan.Iris daging dadu sesuai selera

  2. 2

    Rebus daging sampai EMPUK Saya 15menit (d rebus Sama garam)

  3. 3

    Belender bumbu ataw d ulek setelah ITU panaskan penggorengan tumis dengan Minyak sedikit sampai harum Dan tuang kecap setelah merata beri air 1gelas blimbing

  4. 4

    Masukan daging Yg sudah empuk tunggu hingga air menyusut,cicipin rasa jika Kurang boleh d tambah ro*co ataw garam,gula

  5. 5

    Setelah air habis beri Minyak Goreng 3SDM Goreng sampai wangi

  6. 6

    Matikan kompor,Hidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Adinda_alvaro
@Adinda_alvaro @Adinda_alvaro17
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yg Hobi cooking,baking dan masih belajar dr yang berpengalaman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa