Berhubung masih suasana Idul Adha, ada daging sirloin di kulkas jd nyoba di olah jd steak :)

Disaat ingin makan danging tapi bosan cuman di rendang dan gulai aja, saya coba masak steak daging dihiasin ala ala restoran. Dan dikarenakan pandemi covid yang tak hilang hilang dari peredaran, saya buat dengan hati hati agar terasa lezat dan mengenyangkan.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Masih punya Daging Sapi di frezerr mikir enak nya masak apa yach?? Eh, tiba2 ada yg request suruh bikin steak. Emg weekand itu selalu jdi moment kumpul klrga yg asik ya, apalagi suamik libur jdi tambah smngat masaknya dan juri plg jujur😍😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#CookpadCommunity_Solo

Hayuk mom bikin steak sendiri, wah di jamin rasanya gak kalah lo ma steak2 di restoran... Yuk coba buat sendiri di rumah nie aku kasih resepnya....

Untuk yang suka makan daging seperti steak, rasanya boros kalau harus beli di resto terus. Saya dan keluarga biasanya bikin sendiri, sausnya juga sesuai keinginan, bisa tambah sepuasnya. hehehe

Ini adalah untuk pertama kalinya saya memasak Steak ala resto. Semangat mencoba setelah mengikuti program Cooking Class bersama Chef Andy dgn menu Steak & side dish bagaimana agar hasilnya bisa sempurna. Bravo deh buat Cookpad, thanks ya utk kelas hebatnya... Appreciated🙏Ternyata membuat steak tidak sesulit yg dibayangkan selama ini. Maklum taunya daging itu kan harus dimasak dalam waktu yg tidak sebentar tapi jika sudah faham tekniknya hanya butuh 40 detik saja per sisi daging saat dipanggang untuk menghasilkan "Medium Rare" tp jika matang sempurna (Well Done) bisa 50 detik atau lebih krn penggunaan pan juga mempengaruhi. Chef Andy menyarankan pemakaian Cast Iron Skillet (pan besi baja hitam) krn pan yg tebal akan lebih banyak menyimpan energi panas, jk memakai teflon berarti dibutuhkan api yg lebih besar lagi.Dengan trik yg tepat maka akan menghasilkan steak yg juicy (berair), gurih dan empuk. Apalagi kombinasi dari rosemary, garlic dan butter diproses "basting" yakni ditransfernya flavor ketiga bahan tsb keseluruh permukaan steak akan membuat aromanya makin menggoda tentu saja😋Oiya, seperti saran Chef Andy gunakan daging Sirloin dg ketebalan 1,5 cm (standart utk steak).OK, Give a try Moms ... and thank you so much buat Chef Andy utk ilmunya 🙏Source : CookingAndy#GA_TheNextLevel #Week_6#Recook_CookingAndy#OlahanSteak

Hai dearmomsay,Di tengah situasi pandemi yg tak menentu kapan berakhir,,,Semua tatanan kehidupan berubah, termasuk gaya kami mensyukuri hari kebahagiaan org2 tercinta disekitar kami...Yang biasanya hari syukuran itu kami sekeluarga akan makan2 di resto favorite, pilih2 menu favorite..Sekarang sdh tdk bs lagi, bukan tdk mau tp kami menahan diri utk tdk byk berinteraksi kl ngga urgent bgt harus keluar rmh.Kali ini giliran nenek, mama tercinta kami nih yg lg mensyukuri hari jadinya...harus bikin sesuatu yg beliau suka nih🤨Okelah mamak smart harus makin smart dong ya, jadi harus cr ide kreatif makanan favorite di hari special dapat dihidangkan di rumah. Dan uda pasti beli bahan2nya di #belanjaidedipasarcookpad biar dapat hadiah #sarungtangancookpadTaraaa saya sudah dpt ide bikin sirloin steak dan memilih bahan2 favorite nih, gampang bgt masaknya dan yang terpenting seisi rumah suka dan kenyang...happy tummy happy people❤️#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#belanjaidedipasarcookpad#sarungtangancookpad#rekrutmenagenrahasia9#dapurimoet

Source : Ambarshaf, BandungSi Anak ngajak2 aja nyeteak..Tapi karena saya reseller penjual daging sapi, maka saya pikir knp ga bikin sendiri aja..krn g sempet bikin saus bbqnya..maka saya skalian order sausnya. Jadilah kami bikin steak sendiri...puaaas kenyaaang..enaak👏👏😉😉👌👌👍👍😍😍#PejuangGoldenApron3*Resep Mg ke 50 Tgl 15 Mei 2021#CookpadCommunity_Bandung

Ibuk2 liat daging diskon, auto checkout😆 Steak ala kadarnya, tinggal tuang ini itu-rendam-taruh diatas teflon 😄 Menu ramadhan hari kedua Alhamdulillah. Masih #dirumahaja mau ikutan #festivalramadhancookpad 🤓 #ourrrfamily

Penggunaan daging sapi pada steak, dimulai sejak abad ke 18, karena pada saat itu produksi sapi mulai meningkat dan menjadi simbol kemakmuran bangsa Amerika. Steak kemudian menjadi trend dan banyak disantap sebagai menu makan malam yang biasanya disandingkan dengan wine agar lebih romantis.Steak biasanya disajikan bersama saus dan sayuran, juga kentang goreng ataupun mash potato sebagai karbohidratnya.Dan untuk makan malam kali ini kusajikan "Sirloin Steak", yang dimasak dengan tingkat kematangan medium rare, lengkap dengan sayuran, juga kentang goreng serta mushroom sauce yang creamy...#WesternFood#GAS2025#SirloinSteak#R821LB#CookpadCommunity_JakartaSource : Buku resep mamaku❤

Salah satu makanan favorit di keluarga.. ayah saya suka sekali dengan steak buatan saya.. dari pada makan diluar, masak sendiri lebih sehat😊